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DELETED

Hallo Unbekannt,
schau doch mal bitte hier: DELETED. Da wirst Du fündig!
 
Super Fotos!
 
dito,

der rest is goil
 
AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHhhhhhh!

Quiero ir a Espana, pero pronto!!!!!

Ich will da sofort wieder hin!

Da unten den ganzen Tag nur San Miguel saufen, Schinken essen und Vino blanco genießen... Hach...
 
Habe mal im Fernsehen einen Bericht über die Zucht der Schweine und die Herstellung von Schinken in Spanien gesehen. War wirklich interessant. Die Schweine wachsen dort freilaufend auf, fressen die Eicheln und werden auch sonst nur mit dem besten Futter verwöhnt. Wenn ich mir recht erinnere sind sie bei der Schlachtung ca. 16 Monate alt.
 
War gestern noch bei N24 Wissen. Schwarzschweine in der Poebene in Italien wachsen 2 Jahre in einem Maisfeld auf, bevor es an den Schinken geht. Der Reifeprozess dauert nochmal fast 2 Jahre, alles Handarbeit. Danach geht ein 10kg-Teil für 500 Euro über die Theke.
Nicht meine Preisklasse, aber logisch, dass bei dem Aufwand keiner was zu verschenken hat ;-)
 
cbo schrieb:
...ich denke da nur an den Fred über Serrano-Schinken. Und bei den Gußeisentöpfen ist das auch nicht anders.
Zum Vergrößern anklicken....

Ohne Eure Qualitätskontrolle kommen doch aber auch krumme Lodge-DOs auf den Markt, obwohl sie bei Lodge die Qualitätskontrolle durchlaufen haben. Man muß den Pott also bei Euch holen, wenn man sichergehen will. :prost:
Ebenso würde ich Schinken auch nur bei einem vertrauenswürdigen Händler holen. Auf den Preis darf man dabei jedenfalls nicht achten. Auch "teure Händler" können Mist verkaufen. 8)
 
@cbo

sind das pata negra, die da unter der Decke hängen? Wenn ja, haste welchen gekauft und was kostet der?
 
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