Den real UDS wiederbelebt

[spritzenkarli]

unterm Baum da stand er den ganzen Winter ganz alleine ... also mal schauen ob er noch was drauf hat bzw. wieder mal was drauf gelegt ... spontan fertig marinierte Ribbs Süßkartoffeln und normale Erdäpfel ( die kommen nächstes mal auf den de nnormalen Grill)

bei ca. ( läßt sich auf grund seiner geringen höhe nicht wirklich auf den Punkt einregeln) 120 Grad um die 3 Stunden

zwischenzeitlich immer wieder mit eine mgemisch aus Annanas Saft und Balsamico besprüht ... waren wirklich Top

 

[DrHossa]

der ist ja süß...

 

[lucky sob]

Schnuckelig!

 

[Riesling-kl]

äßt sich auf grund seiner geringen höhe nicht wirklich auf den Punkt einregeln

Mein UDS läugt sehr selten da einfach zu groß. Habe schon öfters mit dem Gedanken gespielt das Fass einfach zu kürzen. War mir aber nicht sicher ob das funktioniert.

Sicher das es an der Länge/Höhe liegt?
Hattest du den UDS als komplettes Fass besser regeln können?
Hast du nur diesen einen Dreh-Schieber als Zuluft?

 

[spritzenkarli]

Mein UDS läugt sehr selten da einfach zu groß. Habe schon öfters mit dem Gedanken gespielt das Fass einfach zu kürzen. War mir aber nicht sicher ob das funktioniert.

Sicher das es an der Länge/Höhe liegt?
Hattest du den UDS als komplettes Fass besser regeln können?
Hast du nur diesen einen Dreh-Schieber als Zuluft?

keine Ahnung worann es wirklich liegt .... hab den einfach mal aus den Überresten zusammengebaut vor 1 oder 2 Jahren ... denke auch das es an der Luftzufuhr liegen könnte da ich nur diesen Drehschieber habe ... aber so lange das Ergebniss halbwegs zufriedenstellend ist kann ich damit leben

 

[Riesling-kl]

Alles klar, danke! Na dann werd ich mal den Winkelschlefer auspacken....

 

[Torsten61]

Schön