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Denn man auf zum 1. Versuch

Gammel

Putenfleischesser
Moin zusammen,

gestern abend ist mein DO(12er Camp Chef) gekommen und er soll heute denn mal eingeweiht werden...dazu habe ich mir Gulasch vorgenommen.

:DO:

Ich werde später mal einkaufen fahren und dann Bericht erstatten....bin ja mal gespannt obs beim ersten Mal läuft.

Hat noch jemnand gute Tips???????
 
na dann mal gutes gelingen
das wird schon, mach beim anbraten ordentlich feuer drunter :sonne:
 
JA - egal wieviel Gulasch du anbraten willst, nimm nur die Hälfte und mach es in mehreren Portionen. Sonst wird das nix mit dem Anbraten
 
So der DO löppt...is aber stark windig hier so dass die Kohlen oft erneuert werden müssen
 
So hier mal ein paar Bilder von der DO Einweihung.

Hier die Zutaten..da meine Dame und Schwiegermonster mitgegessen haben fielen Speck, Rotwein und ein paar Gewürze leider flach...

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Kohlen sind an..

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Fleisch und Zwiebeln kurz angebraten

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Den Rest dazu

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Nach 2 Stunden...

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leider fehlt ein teller Bild...aber ich hatte so einen Hunger da war keine zeit mehr zu fotografieren!!!

Trotz der o.g. Einbußen war das gulasch sehr lecker...is auch nix mehr da....
 

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