der 0,7L Dopf - multifunktionthread

[maffyn]

Hi- man merkt, es gibt ja einige "fans" des kleinen hier. auch ich bin sehr begeistert, aber vor allem auch, wozu man den kleinen noch so verwenden kann.
Deshalb mal hier nen thread, wo man sammeln könnte, wozu sich der kleine außerhalb seiner dopf-bestimmung noch super eignet.

ich fang mal an:

- eierkochen nach Zeit(mit eierkochapp) bisheriges problem- wenn eier in den topf kommen, sinkt die temperatur zu stark, wasser braucht wieder bis es kocht-zeitmessung ungenau. der dopf "fängt" durch seine wärmespeicherung die kalten eier sehr gut auf...

-reis kochen und noch genialer: reis aufwärmen.
reis kochen muß ich nix groß sagen, geht halt. aber reis aufwärmen geht soo wahrscheinlich nur in nem dopf... dopf mit butter einschmieren, reis ohne wasser rein und shcön aufwärmen: schmeckt wie frisch.

-gänseschmalz für frühstückstisch
ich habs noch nciht ausprobiert, ber ich kann es kaum erwarteb dies mal zu machen: der dopf hält ja nicht nur warm, sondern auch genial KALT. was liegt also näher, als ein lecker schmalz damit zu brutzeln-das ganze in den kühlschrank und dann am frühstückstisch das schmalz in aller seelenruhe im dopf hingestellt: sollte schön kalt udn damit auch fest bleiben.

so, jetzt ihr....

 

[Grillkonditor]

Ich habe noch keinen finde deine Idee aber echt klasse.
Bin mal gespannt was da so zusammen kommt.

Gruß

Sven

 

[Jörn]

Ich finde den Thread auch klasse!
Leider habe ich bisher nur 2 sachen in meinem 0,7er gemacht.
1. Ravioli warm gemacht
2. Hackbällchen in Tomatensauce

Aber vieleicht kommen ja noch beiträge.
Mich würde auch interessieren ob dort mal jemand nen kleinen Kuchen drin gemacht hat

Gruss Joern

 

[Jörn]

Also heute ist der 0,7 auch wieder im einsatz.
Und zwar auf dem Kamin
Es gibt aus der TK ein wenig warmes Obst

 

[postterrier]

Krapfen:

Hamburger Buns:

Fortsetzung folgt.

Gruß Norbert

 

[Röllchen]

@ Postterrier:

 

[lessy]

Krapfen:
Anhang anzeigen 295358

Anhang anzeigen 295359

Anhang anzeigen 295360

Hamburger Buns:
Anhang anzeigen 295361

Anhang anzeigen 295362

Anhang anzeigen 295363

Anhang anzeigen 295364

Fortsetzung folgt.

Gruß Norbert

Öy ist das DER Fred ???

 

[postterrier]

Beilage zum Sauerbraten:

und bald gehts weiter.

 

[grillsam]

ha ha!

der thread gefällt mir jetzt schon

hab gerade einen 0,7er bestellt!

freu mich scho! und probier natürlich was geht!

lg günta

 

[maffyn]

Wok zubehör!

So- wieder eine grandiose nebenanwendung des "kleinen" entdeckt....

espressokenner wissen ja um eine gute espressotasst: dick, um die hitze erst schnell wegzunehmen, dann aber die wärme gut zu speichern.

Ich habe letztens wieder im WOK frittiert. Ja, richtig- wohin mit dem ganzen Öl danach und wie weiterarbeiten....??

Bisher: Öl in Topf schütten: topf sauheiß, nicht anfassbar etc. etc.... später öl kalt und energieverschwendung beim warmmachen.

JETZT: Frittieröl einfach in den 0,7er gießen! Dank Henkel ist der Öldopf dann gut irgendwohin tragbar. Er fängt die Hitze gut auf udn das dann lange warme Öl kann gut wieterverwendet werden.

Wieder einmal: top der kleine!

 

[tom311]

Der 07er ist schon multifunktional. Ich habe bisher nur einen.
Bisher hatte ich ihn für kleinere Mengen BBQ und Mop Sauce benutzt.
Eine Pastete hatte ich auch schon darin gebacken und ein Kartoffelgratin.
Bin mittlerweile am überlegen noch weitere davon zu kaufen.
Die würden sich wunderbar als Portionsgrößen in ein Menü einfügen lassen.