Der 2.Advent und der Schweinenacken

[Andi76]

Heute seit langem wieder einmal den Grill angeschmissen.Dazu nen Pott Glühwein und ein Feuerchen.
Gegessen wurde dann zuhause, dazu gab es von Göga in der zwischenzeit zubereitet, Klöße aus rohen geriebenen Kartoffeln und herrlich frisches Sauerkraut vom hießigen Bauern.

Hier ein paar Handypics

 

[El Grecco]

Hallo.
Das sieht gut aus

 

[beercanbernd]

Sieht gut aus.
Aber nächtes Mal schneidest Du bestimmt quer zur Faser!

 

[Andi76]

War alles auf die schnelle heute, normalerweise hätte ich bessere Bilder gemacht.
Über das anschneiden habe ich mir eigentlich noch keine Gedanen gemacht, was steckt dahinter?

 

[utakurt]

War alles auf die schnelle heute, normalerweise hätte ich bessere Bilder gemacht.

Trotzdem sehr schöne Impressionen

Über das anschneiden habe ich mir eigentlich noch keine Gedanen gemacht, was steckt dahinter?

Solltest Du auf alle Fälle - es steckt sehr viel dahinter - wirklich sehr viel - ohne Witz!

Das Fleisch ist, wenn richtig angecshnitten, viel mürber und nicht zähe - aber es gint noch unzählige andere Gründe - guck mal hier im Forum!

 

[Udo]

Das dritte bild gefällt mir sehr gut. Schöne Vergrillung