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Der Abschluss einer guten Woche . . .

Waldläufer

Waldläufer

Fleischmogul
20+ Jahre im GSV
Nach einer guten Woche musste am Freitag auch ein guter Abschluss her. Also Ribeye . . .

So, genug gequatscht, hier kommen die Bilder:

Zum Anbraten(-grillen) habe ich noch mal mein Landmann-Spezialgerät rausgekramt (Kommentare dazu kann ich mir schon vorstellen). Also erstmal schön lecker Buchenholz.

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Dann so ganz langsam auch schon mal die Brekkies warm machen.

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Das gute Stück. 900g sollten reichen für zwei . . . knapp.

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Grill Nr. 1 ist jetzt fertig

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Derweil wärmen die Brekkies schon mal die Kugel an und ziehen schön durch

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Derweil wird unser heutiger Gast schon mal mit schwarzem Pfeffer und etwas Thymian gewürzt

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Und ein paar Zwiebelchen auflegen

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Bei der Wartezeit hatte ich echt Glück. Im Buschmann-TV lief gerade mein Lieblingsprogramm

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So sahs dann bei KT = 60 °C aus

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War wunderbar zart und saftig

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Man, bin ich froh dass am Montag wieder eine Woche anfängt, die ich am Freitag sicher wieder abschließe . . .

Tom
 
Ich glaub hier im Forum bricht so langsam das Ribeye-Fieber aus ;)
Sieht sehr gut aus. Mal sehen wann ich das nächste mal die
Gelegenheit habe den Grill auszupacken.

mfg
Micha
 
Naja, was soll man machen, bei der Werbung die hier für Ribeye gemacht wird kann man sich ja nicht mehr entziehen (zum Glück).

Tom
 
Ui, das sieht ja mächtig saftig aus :happa: .
Rib Eye regelt, leider bekommt man das hier meist nur auf Vorbestellung.
Oder wenn man ne Metrokarte hat :x
 
Wintergriller schrieb:
Oder wenn man ne Metrokarte hat :x
Zum Vergrößern anklicken....

Jeder, der eine Metro-Karte hat kann bis zu 4 Zweitkarten ausstellen lassen. Man braucht dann nur eine Vollmacht desjenigen. Wenn Du also jemanden mit Metro-Karte kennst, frag in einfach.

Habe ich auch so gemacht. Die wollen ihr Zeug ja schließlich auch verkaufen . . .

Tom
 
Waldläufer schrieb:
Wintergriller schrieb:
Oder wenn man ne Metrokarte hat :x
Zum Vergrößern anklicken....

Jeder, der eine Metro-Karte hat kann bis zu 4 Zweitkarten ausstellen lassen. Man braucht dann nur eine Vollmacht desjenigen. Wenn Du also jemanden mit Metro-Karte kennst, frag in einfach.

Habe ich auch so gemacht. Die wollen ihr Zeug ja schließlich auch verkaufen . . .

Tom
Zum Vergrößern anklicken....

Genau,
etrwas dreist sein :prost: :prost:
 
Hi,

hätte ich heute noch nix vor, wäre das 1. Augustiner Ribeye-Festival ja schon fast gebongt... :lol:

Gruss, Ted
 
Schöne Aktion.......das Fleisch sieht super saftig aus......ich bin zwar noch abgefüllt vom Mittagessen, aber das Wasser läuft mir wieder im Mund zusammen.


Micha.n81 schrieb:
Ich glaub hier im Forum bricht so langsam das Ribeye-Fieber aus ;)

Das glaub ich auch.

Ich muß mal schauen ob mein MdV auch Ribeye anbietet oder ob ich vorbestellen muß....werde ich auf jedenfall auch ausprobieren.

Gruß
Zum Vergrößern anklicken....
 
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