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Der Daniel stellt sich vor

xeenon

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Ein freundliches Hallo und einen schönen Sonntag wünsche ich

Ich habe endlich ein paar Minuten Zeit mich vorzustellen.

Meine Name ist Daniel, bin zur Zeit etwas über 30 Jahre alt und bin deutsch / österreichischer Grenzgänger.


Ich habe schon immer gerne gegrillt. Wobei grillen für mich so ausgesehen hat:

5-8kg Kohlebrickets anfeuern, in den Grill schmeißen, alles was nach Fleisch oder Wurst ausgesehen hat drauf, totbraten und essen.

Da das mit meinem Sohnemann aber dann noch auf Stunden sehr gefährlich war (der ganze Grill wurde heiß und man hat sich noch Stunden nach dem Event verbrannt) habe ich mir einen Gasgrill besorgt.

Ich habe zwar einen selbst gebauten Oberhitzegrill vererbt bekommen, aber mit dem werde ich nicht so warm.

Jedenfalls hat mich im Baumarkt ein schönes Schnäppchen angelacht.

Ein Rothmann Missouri für 350 Lappen.

Endlich ein Seitenkocher. Damit muss ich mein Grill nicht mehr mit Grillgemüse kontaminieren *lach*

Nachdem ihr mir auch schon bei einem Problem geholfen habt, hab ich auch schon ein paar Modifikationen vorgenommen.

Ich habe auf eine Elektrozündung umgebaut und eine Hochtemperaturzone nachgerüstet.

Es ärgern mich noch ein paar Kleinigkeiten am Grill, aber da werde ich entsprechende Threads eröffnen.

Ich weiß nicht wie es euch so geht, aber irgendwie ist das Totbraten zur Wissenschaft mutiert. Das ist für mich tatsächlich schon eine Grill Küche.

Mein erstes perfekte Steak hab ich schon durch. Nächste Woche gibt's nen Schweinebraten und viele viele weitere Projekte stehen an.

Ich wünsche euch noch ein schönes Restwochenende und viele sonnige Tage.

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Herzlich willkommen im Forum und Grüße aus Mittelfranken.
Schöne Bilder!
 
Herzlich willkommen und viel Spaß im Forum.
Gruß aus Gehrden
 
Herzlich willkommen.

Heiss werden beide Systeme. Holz oder Gas.
Den Sohnemann da gut einweisen und miterleben lassen.
Habe ich bei meinen damals jungen Sprösslingen gemacht. (Kohlekugel)


lg
 
Hallo Daniel,
herzlich willkommen im Forum und
schöne Grüße aus der Lüneburger Heide.
Ich wünsche Dir viel Spass hier.

:prost:
 
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