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Der DOpf ist da ---- ABER!?!

Sucuk?
Jetzt muss der Peter wieder den Wikipeter befragen... :)
 
tuerkenwurst.

sehr lekker und fettig ohne ende.
 
Sucuk ist geil! Bekommt man nur hier leider schwer seit unser kleiner Türkischer Laden nicht mehr da ist...

Einen Kaufland in der Nähe?
Da gibts die in Kilo? Packs, sind imho 8 Doppelwürste drin.
Superlecker, ich kauf da immer so ein Mörderpack und firere die dann ein.
 
Mein 1. DO ist da, aber mit kleinen Macken...

Hi alle,

ich klinke mich mal in diesen Fred ein, weil es um das gleiche Thema geht, wie bei Pb1791.
Heute kam mein 1. DO von Barbecook, ein 12er tief. Auf den ersten Blick alles bestens, bis ich diese kleinen Macken im Deckel bemerkt hab:

IMG_0097.jpg



Ist das normal und einfach mit Schleifen und Speiseöl zu beheben? Oder sollte man den DO zurückschicken und einen neuen anfordern.
Danke vorab für Eure Hilfe.
Viele Grüße
Christian
 

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Der DO ist ein Sportgerät für draußen...
Da wird schon noch die eine oder andere Macke/Schramme drankommen.
Pinsel die Stelle mit Öl ein (dünn!) und benutze den DO ganz normal.
Das wiederholst du vor jeder Verdopfung, bis es gut aussieht, und fertig is.
 
Der DO ist ein Sportgerät für draußen...
Da wird schon noch die eine oder andere Macke/Schramme drankommen.

Absolut! Schon beim Hantieren mit dem heissen Deckel dotzt man manchmal gegen den Unterbau, kann auch leicht chippen, is dann eben so. Speiseöl und gut is, keine Sorge, das trägt man jetzt so
 
@ Andiman und BigfootFFM:

Danke, dann mach ich das so und fiebere der ersten VerDOpfung entgegen :)
 
Diese Macken habe ich auch an meinem DO gehabt. Habe es gehanthabt wie hier erklärt -> kompletten DO dünn mit Sonnenblumenöl eineiben und bei hoher Temperatur einbrennen, feddisch! Jetzt sieht er tadellos aus.
 
Diese Macken habe ich auch an meinem DO gehabt. Habe es gehanthabt wie hier erklärt -> kompletten DO dünn mit Sonnenblumenöl eineiben und bei hoher Temperatur einbrennen, feddisch! Jetzt sieht er tadellos aus.

Danke für den Tipp Mela.
Hast Du ganz normal dann mit Briketts eingebrannt, oder im BO?
Viele Grüße
Christian
 
Ich habe ihn zuerst mit Breckies in der Kugel eingebrannt (wie hier in den Dutch-Oven FAQs beschrieben). Da es mir aber noch nicht genug war, habe ich nochmal (nach Abkühlen) ne Stunde im BO drangehängt. Danach war er perfekt.
 
Welche Temperatur hast du im BO gehabt?
 
200 °C Umluft.

Brenne ihn aber zuerst draußen ein. Beim zweiten Mal Einbrennen in der Küche im BO hat es schon streng gerochen (trotz aufgerissenem Fenster). Also NUR im BO einbrennen stelle ich mich geruchtechnisch schrecklich vor.
 
Zuletzt bearbeitet:
Ja, ist wohl draußen in der Kugel am besten.
Mal schauen, ob ich mich mit Krücken rauswage oder noch bis nächste Woche warten kann :)
 
Bitte bedenken! Dieser DO von Barbecook ist emailliert. Einfach nur die kleinen Abplatzer am Deckel (sehr häufig) mit Speiseöl (z.B. Oliven- oder Rapsöl) einpinseln und ganz normal gebrauchen, alles andere erledigt sich von selbst. Solange der Innenraum ohne Schadstellen ist brauchst du den nicht einbrennen, da der Deckel ja keine Antihaftversiegelung braucht...

Also ganz die Ruhe und keine Panik. :sonne:

P.s.: Ich habe hier jetzt grade erst 55 Stk von denen durchgeschleust und solche Macken findet man an vielen DO Deckeln, manchmal auch an den Füßen. Alles normal und nicht schlimm!
 
Zuletzt bearbeitet:
Bitte bedenken! Dieser DO von Barbecook ist emailliert. Einfach nur die kleinen Abplatzer am Deckel (sehr häufig) mit Speiseöl (z.B. Oliven- oder Rapsöl) einpinseln und ganz normal gebrauchen, alles andere erledigt sich von selbst. Solange der Innenraum ohne Schadstellen ist brauchst du den nicht einbrennen, da der Deckel ja keine Antihaftversiegelung braucht...

Also ganz die Ruhe und keine Panik. :sonne:

P.s.: Ich habe hier jetzt grade erst 55 Stk von denen durchgeschleust und solche Macken findet man an vielen DO Deckeln, manchmal auch an den Füßen. Alles normal und nicht schlimm!



Sehr gut, dann halte ich die Bälle flach und bleibe noch auf der Couch. Nächste Woche hab ich ja auch noch genug Zeit :D
 
Ich könnte natürlich alles in einen Rucksack packen und raus in den Garten humpeln. Dann haben die Nachbarn auch was zu lachen :grin:

Ich werde aber eher die Variante mit der Couch vorziehen und mich noch weiterhin durch Euch inspirieren lassen. Nächste Woche gehts bestimmt ohne Krücken...
 
Drücke dir die Daumen, dass du dich schnell wieder "frei" und unbeschwert bewegen kannst!
 
Drücke dir die Daumen, dass du dich schnell wieder "frei" und unbeschwert bewegen kannst!


Dankeschön. 2 Wochen mit diesen Dingern ist wirklich ätzend. Aber es geht langsam aufwärts :) :sonne:
 
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