Druide
Vegetarier
So nun ist es soweit, auch ich stelle mich vor.
Kurz zu mir dem Druiden:
Ich bin Anfang 40 genau genommen ein frisch gebackener mit 42 Jahren junger Griller der aber auch anderes mit Fleisch anstellt wie nur grillen.
Es gibt nicht so viel über mich selber zu sagen. Nur soviel da nun die Jahreszeit zum Schweinefleisch und anderes zu Schinken zu veredeln passt. Habe ich heute einige Zeit in der Küche mit Messer, Netzstrümpfen, Feinwaage und vielen Gewürzen und Hilfsstoffen verbracht. Ich habe Ziemer, Schweinenuss und Bauchspeck ins Vakuum Salzbett mit Gewürzen verfrachtet.
Räuchern tue ich wie die Jahre zuvor in einem billig Wassersmoker mit Cold Smok Generator dies Hardware hat mir immer gute Ergebnisse in den letzten Jahren beschert hat.
Es ist nun zu dunkel um Bilder zu machen. Aber nach dem Glas Whisky das ich gerade getrunken habe konnte ich mich auch dazu durchringen mich hier bei den Profis an zu melden.
Gruß der neue
der Druide
Kurz zu mir dem Druiden:
Ich bin Anfang 40 genau genommen ein frisch gebackener mit 42 Jahren junger Griller der aber auch anderes mit Fleisch anstellt wie nur grillen.
Es gibt nicht so viel über mich selber zu sagen. Nur soviel da nun die Jahreszeit zum Schweinefleisch und anderes zu Schinken zu veredeln passt. Habe ich heute einige Zeit in der Küche mit Messer, Netzstrümpfen, Feinwaage und vielen Gewürzen und Hilfsstoffen verbracht. Ich habe Ziemer, Schweinenuss und Bauchspeck ins Vakuum Salzbett mit Gewürzen verfrachtet.
Räuchern tue ich wie die Jahre zuvor in einem billig Wassersmoker mit Cold Smok Generator dies Hardware hat mir immer gute Ergebnisse in den letzten Jahren beschert hat.
Es ist nun zu dunkel um Bilder zu machen. Aber nach dem Glas Whisky das ich gerade getrunken habe konnte ich mich auch dazu durchringen mich hier bei den Profis an zu melden.
Gruß der neue
der Druide
(Horde: Thrall, Allianz: Gilneas bei mir)