der erste Gas-Grill soll her

[Powo]

Titel:
der erste Gas-Grill soll her

WO wird gegrillt?:
Terasse / Garten

WO steht der Grill?:
bei nicht-Benutzung im Schuppen

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas

WIE OFT wird gegrillt?:
1 - 2 mal die Woche

WIE soll gegrillt werden?:

[ 40] % direkt -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % indirekt -> Anteil in Prozent
[ 15 ] % low 'n slow -> Anteil in Prozent
[ 25 ] % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)

WAS soll gegrillt werden?:

[ 60 ] % Fleisch -> Anteil in Prozent
[ 5 ] % Fisch -> Anteil in Prozent
[ 20 ] % Gemüse -> Anteil in Prozent
[ 15 ] % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:
4 Brenner

WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
1 - 10 Personen

Wie hoch ist dein BUDGET?:
max. 650€

WAS gefällt dir? WAS suchst Du?:
Suche meinen ersten Gas-Grill - vernüftig und solide. Was ich brauche kann ich nicht sagen, da ich bis jetzt nur eine Weber-Kugel habe. Schön wäre ein Seitenbrenner, evtl. eine Sizzle-Zone oder Backburner.

WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:
Angefasst habe ich die üblichen Grills die im Baumarkt zu finden sind (Weber, Teneker, Campingaz, Dehner, Hagebau). Angeschaut hab ich im Internet noch andere (Mayer Barbecue, Rösle).
Weber: Gefallen hat mir die Verarbeitung, bzw. die verwendeten Materialien. Allerdings hat mir der Preis, bzw. die Ausstattung für den Preis meines Budgets nicht gefallen.
Baumarktgrills: Nicht gefallen haben mir die verwendeten Materialien, bzw. die Verarbeitung, wodurch diese nicht in Betracht kommen.
Mayer Barbecue: Gefallen hat mir der Preis (speziell vom Zunda MGG-341 Pro mit Backburner) und die Ausstattung.
Rösle: Gefallen hat mir die Ausstattung (speziell vom Videro 4G-S [2020 Modell]).

DIES müsst ihr noch wissen!:
Momentan bin ich festgefahren. Sowohl vom Videreo G4-S liest man hier im Forum überaus gute Erfahrungen, genauso wie vom Zunda MGG-341 Pro. Der Preis vom Zunda liegt momentan bei € 399,99 - der vom Rösle bei einem Händler bei mir in der "Nähe" (ca. 60 km) bei € 629,- (inkl. Haube und Messerset) - was aber schon an der Grenze meines Budgest liegt (weiteres Zubehör kommt ja dann auch noch). Der Zunda hat einen Backburner, der Rösle eine Sizzle-Zone. Was braucht man öfter - keine Ahnung. Ist die Verarbeitung vom Rösle um soviel besser als die vom Zunda dass sich der Preisunterschied lohnt?
Bisher liegt meine Grillerfahrung "nur" bei Steaks und Würstl. Mich juckts aber schon in den Fingern mehr zu probieren (Spieß, Pizza, Hähnchen, Indirekt, Slow,...)


Ich bedanke mich jetzt schonmal für Eure Hilfe und Tipps.

 

[Boandlkramer666]

In dem Fall würde ich zum Zunda MGG-341 Pro greifen

 

[Spießer84]

Ich habe den Zunda selber im Einsatz und bin von Preis/Leistung begeistert.
Für dein Budget bekommst du noch etliches Zubehör wie Spieß, Plancha, Pizzastein usw... alles dazu, hatte ich auch gleich alles passend mitbestellt.
Außerdem kannst du sämtliche Einzelteile des Grills Online nachbestellen, falls mal ein Teil hinüber ist.
Power genug hat der Grill und ist m.M.n. für den Preis qualitativ top.
Natürlich nicht mit nem Napoleon und co. zu vergleichen.
Leider kannst du den Grill vermutlich nirgends mal begutachten.

 

[Uwe S.]

Bei Zunda sind soweit ich gerade gelesen habe weder Schlauch noch Druckminderer im Lieferumfang. Die Gußroste sind nicht emailliert. OK die Teile sind günstig und den Rost kann bzw muss man einbrennen.
Von dem her keine Ausschluß Kriterien, aber im Hinterkopf sollte man es behalten.
Ich bin vom Videro begeistert, das Sichtfenster und die Sizzle sind klasse, Backburner wäre nett ist aber absolut nicht zwingend notwendig.
Viel Spaß bei deiner Wahl, schlecht sind beide bestimmt nicht.

 

[Powo]

So, nachdem ich mich noch ein bischen eingelesen hab, und auch der Vater meines Arbeitskollegen einen Zunda hat (und damit zufrieden ist) habe ich mir den Zunda MGG-341 Pro von Mayer Barbecue bestellt. (natürlich mit noch bischen Zubehör )
Letzte Woche bin ich dann noch gleich in den Baumarkt gefahren und hab mir zwei 5-Kilo Gasflaschen geholt. (Jetzt ist ja alles zu und ich wüsste bei uns nichts wo ich welches her bekommen würde )

Geliefert wurde der Grill dann gestern Mittag mit der Spedition.

Heute dann ausgepackt und zusammen gebaut. War alleine und hab ca. 1,5 - 2 Stunden gebraucht.
Muss ihn jetzt nur noch sauber machen und freibrennen.

Eine Frage hab ich noch:
der Brenner vom Seitenkocher wird nur "lose" an den Gasanschluss gesteckt? Es stand nichts in der Anleitung, oder war was bei, dass der irgendwie abgedichtet oder fest verbunden sei. (Kommt mir nur bischen komisch vor - kann mich aber auch täuschen und das ist normal so)

 

[Tempelton]

Glückwunsch zum neuen Sportgerät

 

[Spießer84]

Glückwunsch, wirst du nicht bereuen.
Ja, das mit den Seitenkocher gehört so, ist bei meinem auch der Fall.

 

[fjm]

Glückwunsch!

Aber - nur zwei 5 kg Flaschen? Ich hoffe, du kommst damit aus. Bei der Anzahl Brenner geht da schon einiges durch. Sind die denn auch geeignet für den großenBrocken? Was steht denn in der Betriebsanleitung? ... Naja - wird schon passen ...

Schau mal (Google) ob es in deiner Nähe keine Tanke mit Gas gibt, die haben i.d.R. auch Flaschengas. Oder noch besser, einen Gashandel für Handwerker. Da solltest du alles bekommen und meist günstiger als im Baumarkt. Ich habe da 4 x 11 kg als Pfandflaschen, Füllung 12,50 Euro - und wenn ich die nicht mehr brauche, 35,- Euro Pfand zurück...

 

[Powo]

@Spießer84 : Danke - gut zu wissen.

@fjm : Laut Anleitung darf ich im Schrank nur eine 5 Kilo Flasche anschließen. Natürlich wäre eine 11 Kilo auch möglich, die müsste ich dann draussen stehen lassen. Da ich den Grill aber mobil halten will (Grillen auf der Terasse, lagern im Schuppen) wäre mir das (momentan) noch zu umstädlich. Evtl bauch ich mir auch was, wo ich ne größere Flasche unter dem Seitentisch befestigen kann (hab da hierzu schon was im Forum gefunden).

Das mit dem Gashandel hatte ich gar nicht in Betracht gezogen. Danke für den Tipp - muss ich mal schaun obs was gibt in der Nähe.

 

[fjm]

Vielleicht geht ja auch eine 8 kg Flasche. Die sind genau so groß wie die 5er, nur etwas dicker ... meistens funktioniert das.

 

[fjm]

Schau mal hier: KLICK MICH

 

[Spießer84]

@Spießer84 : Danke - gut zu wissen.

@fjm : Laut Anleitung darf ich im Schrank nur eine 5 Kilo Flasche anschließen. Natürlich wäre eine 11 Kilo auch möglich, die müsste ich dann draussen stehen lassen.

11 kg passt auf jeden Fall in den Schrank, hatte ich bei meinem Zunda auch drin, aber wegen meinem Regaleinbau wieder rausgenommen

 

[Abgebruzzelt]

Hey Powo,
hadt Du den Zunda schon eingeweiht? Soweit zufrieden?
Will mir den auch holen.

 

[Cooky]

Schöner Grill und noch genug Budget übrig fürs Zubehör.
Gruß Sven

 

[Powo]

Leider noch nicht.
Wetter ist bei uns echt bescheiden momentan. Hoffe am Wochenende wirds besser dann geb ich kurzen Überblick

 

[Powo]

Leider war es mir auch dieses Wochenende nicht gegönnt, den Grill anzuschmeißen.
Bei dem Wind den wir hier haben, war an grillen nicht zu denken. Bin so ziemlich jede Ecke des Gartens abgegangen um einen windgeschützten Bereich zu finden - aber nix.

 

[Little1612]

also wer an so einem Wochenende nicht grillt hat sich wohl das falsche Hobby ausgesucht.
Mein Grill ist aktuell noch aus aber zeigt schon mal 50 grad am deckelthermometer an
Absolut Hochsommer bei uns

 

[Powo]

So, nun endlich wurde das Sportgerät eingeweiht.

Gegrillt wurde nach Rezept aus der Weber Grill Bibel - hawaiianischer Bürgermeisterbraten mit Orangensauce und grünem Spargel.

Benötigt wurde mittlere direkte und indirekte Hitze. Habe also (aufgrund der Größe des Fleisches) nur die linken beiden Brenner auf höchster Stufe angemacht. Währenddessen auf dem Seitenkocher die Soße vorbereitet.

Als das Deckelthermometer die geforderten ca. 200° angezeigt hatte, kam das Fleisch für knapp 4 Minuten pro Seite über direkter Hitze auf den Rost. Anschließend für knapp 15 Minuten auf der anderen Grillseite bei indirekter Hitze bis zum gewünschten Gargrad, während der Spargel bei direkter Hitze gegrillt wurde.

Nach kurzer Ruhephase konnte genossen werden.

Fazit:
Für das erste Mal, dass ich mit einem Gasgrill gearbeitet habe, gleich noch so ein Gericht fertig zu bringen, hat mich überrascht (Bisher gabs auf der Holzkohlekugel nur immer Steaks und Würstl). Aussen ein schönes Brandig und innen noch schön saftig.

 

[fjm]

Sehr schöne Einweihung. Sieht richtig gut und lecker aus - weiter so ...

 

[Powo]

Heute wurde der Drehspieß eingeweiht.
Giggal vom Spieß mit Kartoffelspalten und Paprika

War gut und kross. Hätte aber noch 5 Min mehr vom Backburner vertragen können.