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Der erste Spargel, sooooooooooo GEIL

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:sabber:


......bin noch immer geflasht !


Nach dem Dienst heute, weil halt auch in den Lokalnachrichten war, an der Spargelhütte vorbei geschaut.
Jaaaaaaaa, es ist offen :wiegeil:

1 Kg / 14 € boah.......aber echt. Das ist mir scheissegal !

Kleine Weissweinreduktion

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Herrlich

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.....pro 50 g Butter 1 Eigelb

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....nur im Dampf gegart, vollkommen ungewürzt.....

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......gelungen, wenn auch etwas zu flüssig..... IMHO

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Fertig.....wir mögen den gerne etwas knackig, in etwa wie überreife Äpfel....der war perfekt !

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.....auch die Kartoffeln waren klasse......

Anrichte:

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.......haha, keine Gefangene ! Keine Reste....nicht ein Krümelchen !

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Spargel ist GEEEEIIIIIIIILLLLLL !
 
Du frühreifer Genießer... aber wenigstens dafür ist die globale Erwärmung gut... sehr apetitlich, da hätte ich auch gerne mit schnabuliert.
 
Klasse Volker, :thumb2: wir freuen uns auch schon wieder auf die Spargelzeit.
 
Ich freue mich auch schon. Aber erst nach Ostern!
 
Da schau ich morgen auch mal ob es hier schon was gibt. Der erste schmeckt immer am besten weil man ihn auch lange nicht mehr hatte.
 
Noch…… gibt es hier Keinen!

Nütze die Tage…. bis zum 24ten ist nimmer lang :prost:

und dann hast Du ja auch einen hervorragenden Wein um die Ecke
 
Sehr schön! Der Spargel-Auftakt ist immer was besonderes! :thumb2:
 
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