
......bin noch immer geflasht !
Nach dem Dienst heute, weil halt auch in den Lokalnachrichten war, an der Spargelhütte vorbei geschaut.
Jaaaaaaaa, es ist offen

1 Kg / 14 € boah.......aber echt. Das ist mir scheissegal !
Kleine Weissweinreduktion
Herrlich
.....pro 50 g Butter 1 Eigelb
....nur im Dampf gegart, vollkommen ungewürzt.....
......gelungen, wenn auch etwas zu flüssig..... IMHO
Fertig.....wir mögen den gerne etwas knackig, in etwa wie überreife Äpfel....der war perfekt !
.....auch die Kartoffeln waren klasse......
Anrichte:
.......haha, keine Gefangene ! Keine Reste....nicht ein Krümelchen !
Spargel ist GEEEEIIIIIIIILLLLLL !


