Der erste Versuch eines Smokereigenbaus 20"

[2mwalter]

Hi,
ich habe das gleiche Thermometer verbaut. Funktioniert problemlos. Teperaturunterschied Grillrost - Thermometer ca. 20 Grad. Ergibt sich durch den Abstand obwohl das Thermometer 15cm lang ist. Wenn man es weis, sollte dies kein Problem sein.

 

[nobody76]

Sollte das Lochblech nicht oberhalb der Öffnung sein?
Geht ja die Wärme oben drüber

 

[Anisandi]

das lochblech ist in erster linie für das direkte grillen als kohle ablage gedacht .

 

[Anisandi]

so die tropfbleche sind jetzt auch dranne

und das problem mit dem unhandlich ist jetzt auch gelöst,
der smoker läst sich jetzt mit einer hand schieben und ziehen

und wenn man das rad nicht mehr braucht schraubt man es mit der klemme einfach ab und legt es weg .

 

[nobody76]

Die Schloßschrauben sind der Brüller, muß ich mir merken.
Echt toll

 

[DerHoss]

Rock me Baby

Kannst auch Löcher in die Randeisen der Klappen bohren und diese dann durch- und zuschweißen; geschickt gemacht sieht das aus wie ein Niet.

Grüße

Christian

 

[nobody76]

Das mit den Nieten sieht aber besser aus

 

[DerHoss]

Welche Nieten? Ich sehe keine.

Grüße

Christian

 

[nobody76]

Ich meinte die Optik, als ob

 

[DerHoss]

axo

 

[Javier]

Hallo,
kann mich nur anschließen, sieht echt suuuuper aus.
Ich selber bin auch am Eigenbau dran, aber noch nicht soweit du.
Eine Frage hätte ich, wie groß ist der Abstand zwischen Rost und Boden in der Feuerbox bei dir?

Grüße
Javier

 

[Anisandi]

@ Javier das habe ich nicht im kopf da muß ich erst messen das waren so um die 100 mm

 

[Anisandi]

so nach ein paar tagen krank mal wieder was gemacht,
das feuerrost für die sfb15mm im durchmesser und 15 mm abstand haben die stangen insgesammt ist es 440mm x 480 mm groß.

Anhang anzeigen 672415

die höhe hat sich durch das maß von dem rost ergeben

 

[Anisandi]

@ Javier so ich habe gemessen es sind 140 mm

 

[Anisandi]

hallo
es hat zwar lange gedauert aber ich habe
wieder mal was geschafft , aber seht selbst .

die thermometer sind nun auch befestigt

und ich war im wald und habe mir meine griffe für die deckel gesucht

 

[Anisandi]

weit bin ich beim schieben nicht gekommen schwerer als gedacht !!!

aber bis zu mir nach hause hat es doch noch geklappt.
für den ersten versuch direkt zu grillen

jetzt ist der grill wieder in der werkstatt für kleine änderungen

 

[Anisandi]

habe ich heute im dänischem bettenlager gefunden für 15 €

 

[scorpionpower]

jute arbeit mus ich sagen

 

[Anisandi]

so bin wieder da war eine zeitlang weg,aber lebe noch