Hallo zusammen
heute habe ich mal Zeit von meinem ersten Versuch mit dem Portland zu berichten.
Es wurde ein Pulled Pork gemacht.
Da es aber schon etwas länger her ist kann ich keine genauen Zeitangaben mehr machen.
Knappe 10 kg Schweinenacken wurden einen Tag vorher gerubt und übernacht in den Kühlschrank gelegt.
heute habe ich mal Zeit von meinem ersten Versuch mit dem Portland zu berichten.
Es wurde ein Pulled Pork gemacht.
Da es aber schon etwas länger her ist kann ich keine genauen Zeitangaben mehr machen.
Knappe 10 kg Schweinenacken wurden einen Tag vorher gerubt und übernacht in den Kühlschrank gelegt.