Hallo zusammen,
nach langem Warten habe ich just eine Woche vor meinem Grillseminar in Durbach meine Weberkugel bekommen. Ich habe ihn liebevoll Kompromissgrill getauft, da ich die Art des Heizens, den Hersteller und die Größe gewählt habe, meine Frau die Farbe... Habt ihr gewußt, dass Weber Probleme bei der Lieferung von grauen GBS MasterTouch hat. Ich weiß es jetzt. Dann folgte einiges Steakgebrutzel, wie man es so kennt. Aber die Grillakademie hat mir dann gezeigt, dass es mehr gibt:
Darum mein erster Versuch mit indirekter Hitze und mit heizen über eine Stunde (ja ich weiß Peanuts, aber ich fange ja gerade an). Unter dem Motto "Sch... auf Artenschutz" habe ich dann meine Familie mit ein paar netten Schildkröten beglückt.
Anbei mein erster Selbstversuch:
Das Gitter, will meinen der Panzer, war eigentlich das schwierigste:
Dem Tierchen noch eine Seele geben:
Kopf und Füße dran; fertig:
Bis demnächst und viele Grüße aus dem Odenwald
Hölzerlips
nach langem Warten habe ich just eine Woche vor meinem Grillseminar in Durbach meine Weberkugel bekommen. Ich habe ihn liebevoll Kompromissgrill getauft, da ich die Art des Heizens, den Hersteller und die Größe gewählt habe, meine Frau die Farbe... Habt ihr gewußt, dass Weber Probleme bei der Lieferung von grauen GBS MasterTouch hat. Ich weiß es jetzt. Dann folgte einiges Steakgebrutzel, wie man es so kennt. Aber die Grillakademie hat mir dann gezeigt, dass es mehr gibt:
Darum mein erster Versuch mit indirekter Hitze und mit heizen über eine Stunde (ja ich weiß Peanuts, aber ich fange ja gerade an). Unter dem Motto "Sch... auf Artenschutz" habe ich dann meine Familie mit ein paar netten Schildkröten beglückt.
Anbei mein erster Selbstversuch:
Das Gitter, will meinen der Panzer, war eigentlich das schwierigste:
Dem Tierchen noch eine Seele geben:
Kopf und Füße dran; fertig:
Bis demnächst und viele Grüße aus dem Odenwald
Hölzerlips
Sehen sehr gut aus deine Testudines 
