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Der Garten braucht einen RICHTIGEN Grill...

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Iwan

Militanter Veganer
...habe ich mich gedacht. Servus erstmal! Ich bin neu und bin mir sicher, dass die erfahrene Gartengrillbaufraktion mir bei der Lösung meines Problems helfen kann:

Ich habe, weil der Grill auch als Sichtschutz dienen soll, mich so richtig ins Zeug gelegt:

- Minibagger ausgeliehen und ein Fundament angelegt
- Unterbau mit Ytong-Steinen gemauert, die verputzt werden
- auf die Steine eine 9,5 cm dicke Betonplatte gegossen.

Jetzt meine Frage: Die Betonplatte stellt den Boden des Grills dar. In der Mitte hat sie eine Öffnung (logisch), um die Belüftung von Holz und Kohle zu garantieren. Außen herum würden die Kohlen aber auf dem blanken Beton - wie gesagt 9,5 cm stark - liegen.

Muss ich den Boden auch noch mit Schamottsteinen auslegen oder kann das Feuer und die Glut auf dem Beton liegen, ohne dass irgendetwas Schaden nimmt?
 
Hallo Iwan, herzlich willkommen im Club!

Selberbauen rockt! :mosh:

:bilder: wär nicht schlecht, damit man ein genauere Vorstellung davon hat.

Das mit Deinem Loch in der Mitte ist mir jetzt nicht so ganz klar - da ist es ja wohl eher schwierig mit vollflächigen Glutbett bzw. knifflig mit durchfallender Kohle Asche (wahrscheinlich hast Du einen Eimer drunter?).
Ich hab ähnlich einen selbstgemauerten Grill auf einer Betonplatte - den Boden allerdings durchgehend ohne Loch in der Mitte. Mit Glut und Luftzug gibts da keine Probleme.
Die Glut direkt auf der Betonplatte zu haben, habe zumindest ich mir nicht getraut, da ich befürchte, dass der Beton die Hitze nicht wirklich und dauerhaft verträgt und irgendwann reißt / abplatzt. Deshalb habe ich noch eine Lage alte, massive Ziegelsteine (Reichsformat) flach draufgepackt und unter diese noch eine dünne Schicht (ca. 2 cm) Sand als Isolation. Wenn diese Ziegel irgendwann hinüber sind ist kein größerer Schaden an Konstruktion und Geld entstanden und ich kann sie einfach austauschen.
Von Schamottesteinen an dieser Stelle hat mir ein befreundeter Ofenbauer abgeraten, da diese nässe- / frostempfindlich sind. Wenn Witterung und Regen da ran können, sollte man deshalb Material verwenden, das das abkann.
Meine Grill- und Bodenkonstruktion siehst Du in etwa hier:
014_b.JPG
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Viel Erfolg und Spaß mit Deinem Projekt!
Bernhard
 

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Servus,

nachdem das Ding zum Teil unter meiner Pergola steht dürfte kein Wasser hinkommen.

Unter das Loch, das durch eine Lochplatte verschlossen wird, kommt noch eine Blechschublade. Der Flügel rechts des Knicks wird der Grill, der linke Flügel eine Ablagefläche...
 

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Schaut doch gut aus - weitermachen! ;-)

Klingt vernünftig mit Deinem Lochblech. Ich gestehe, ich war zu faul seinerzeit eine Öffnung mit Abdeckung und Schublade zu machen, aber so ist es wohl wirklich besser.

In Deinem Fall - da ja witterungsgeschützt - würde ich nur dünne 2 - 3 cm Schamotteplatten lose (evtl. mit minimalem Sandbett) einlegen, damit das gegenüber dem Lochblech in der Öffnung nicht so aufträgt. Als Hitzeschutz gegen den Beton sollte das sicher was bringen / ausreichen.
 
...alles klar, ich werd den Boden mit 2cm Schamott-Steinen auslegen und den Innenraum mit 3 cm-Steinen auskleiden...

Dank euch für die Infos.
 
Ich würden kein Loch unter dem Feuer machen. Feuer mag es warm.
Bei einem Grundofen gibt es keinen Rost.
Der Ramster hat unten nur glatte Schamottplatten.
So lange Du kein Schmiedefeuer entfachen willst reicht eine einfache glatte Fläche auf der bei einem neuen Feuer auch durchaus Asche liegen darf (nur bei Holzheizung).
Solltest Du nur mit Holzkohlen oder Brekkies heizen willst ist ein Rost möglich. Bei Holzkohle mit geringer Weite, bei Brekkies mit großer Weite.
Mein Gast Küchenherd hat einen keramischen Rost (Achtung, PDF) der vereint beides, Hitze halten (Keramik, kein Eisen) und Zuluft.

Gruß Johannes
 
...ich fürchte, das mit dem Loch ist durch... ;-)

Aber es kommt eine Stahlplatte mit 1cm Dicke rein, die hat nur ein paar Löcher. Das sollte auch dem Feuer warm genug sein...
 
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