Hallo Zusammen,
2026 war es nun endlich soweit. ich hatte genug Zeit um unsern Gartenumbau voranzutreiben. Dabei gibt es ein zentrales Herzensprojekt, dass ich schon lange umsetzen will. Meine eigene kleine Outdoorküche.
Die wesentlichen Anforderungen waren schnell zusammengetragen: Ein eingebauter Gasgrill, Platz für einen Pizzaofen und Holzkohlegrill, Platz für einen Kühlschrank, Überdacht und einen Tresen, damit ich ich als Griller nicht alleine am Grill stehe während die anderen sich unterhalten.
Da ich das ganze im mediterranen Stil halten wollte, entschied ich mich - auch aufgrund der Haltbarkeit- für eine gemauerte Lösung.
Aktuell fehlt noch die Überdachung und der Bodenbelag, sowie einige Kleinigkeiten. Aber im wesentlichen ist die Küche schon bereit bespielt zu werden.
Aber nun zu den Bildern
Wir fangen ganz unten an. Stabiles Schotterfundament. Abmessungen etwa 5 x 3 Meter
Dann kam die Schalung für das Betonfundament, sieht auf dem Bild vielleicht etwas windig aus, hat aber wunderbar gehalten.
Und nachdem das Fundament gegossen war ging es weiter mit den ersten Steinen. Die Gesamte Küche wurde aus 24er bzw 17er Betonschalsteinen gebaut:
Der Rohbau nahm Gestalt an und natürlich wurde die Küche mit dem ersten neuen Sportgerät eingeweiht. Ein Weber Summit Charocal. Der wird meine alte Kugel ablösen
Ich weiß nicht mehr wieviele Säcke Beton ich verarbeitet habe, ich nachhinein hätte sich ein Betonmischer bewährt.
Nachdem der Rohbau nun endlich stand ging es weiter ans schön machen. Ich entschied mich für eine geflieste Arbeitsplatte. Als Grundlage dienen die Fermacell H2O Platten. Insgesamt 3 Stück aufeinander. Damit kam ich auf eine angenehme Arbeitshöhe und eine passende massivität der Platte:
Die Betonschalsteine wurden zuerst mit einem Armierungsgewebe versehen, danach ging es weiter: Aussen wurden Steinverblender gesetzt und Innen ein 2 mm Scheibenputz aufgetragen
Die Innenbereiche wurden bewusst ausgelassen. Entweder kommen da Türen davor oder der Kühlschrank ein. Aber da habe ich mir etwas einfacher gemacht.
Jetzt gehts noch an die Elektrik und zum Schluss wurden die neuen Geräte endlich an Ihren Bestimmungsort gebracht. Einmal der Brabura Fusion 400 und der PizzaParty Adore
Das ist nun mein aktueller Stand, nach einer kleinen Pause gehts weiter. Dieses Jahr soll die Überdachung noch drüber, der Boden folgt dann mit dem Rest der Terrasse wahrscheinlich erst nächstes Jahr. Falls Ihr Fragen oder Anregungen für den weiteren Bau habt gerne platzieren. Ansonsten werde ich versuchen den Fortschritt zu dokumentieren.
2026 war es nun endlich soweit. ich hatte genug Zeit um unsern Gartenumbau voranzutreiben. Dabei gibt es ein zentrales Herzensprojekt, dass ich schon lange umsetzen will. Meine eigene kleine Outdoorküche.
Die wesentlichen Anforderungen waren schnell zusammengetragen: Ein eingebauter Gasgrill, Platz für einen Pizzaofen und Holzkohlegrill, Platz für einen Kühlschrank, Überdacht und einen Tresen, damit ich ich als Griller nicht alleine am Grill stehe während die anderen sich unterhalten.
Da ich das ganze im mediterranen Stil halten wollte, entschied ich mich - auch aufgrund der Haltbarkeit- für eine gemauerte Lösung.
Aktuell fehlt noch die Überdachung und der Bodenbelag, sowie einige Kleinigkeiten. Aber im wesentlichen ist die Küche schon bereit bespielt zu werden.
Aber nun zu den Bildern
Wir fangen ganz unten an. Stabiles Schotterfundament. Abmessungen etwa 5 x 3 Meter
Dann kam die Schalung für das Betonfundament, sieht auf dem Bild vielleicht etwas windig aus, hat aber wunderbar gehalten.
Und nachdem das Fundament gegossen war ging es weiter mit den ersten Steinen. Die Gesamte Küche wurde aus 24er bzw 17er Betonschalsteinen gebaut:
Der Rohbau nahm Gestalt an und natürlich wurde die Küche mit dem ersten neuen Sportgerät eingeweiht. Ein Weber Summit Charocal. Der wird meine alte Kugel ablösen
Ich weiß nicht mehr wieviele Säcke Beton ich verarbeitet habe, ich nachhinein hätte sich ein Betonmischer bewährt.
Nachdem der Rohbau nun endlich stand ging es weiter ans schön machen. Ich entschied mich für eine geflieste Arbeitsplatte. Als Grundlage dienen die Fermacell H2O Platten. Insgesamt 3 Stück aufeinander. Damit kam ich auf eine angenehme Arbeitshöhe und eine passende massivität der Platte:
Die Betonschalsteine wurden zuerst mit einem Armierungsgewebe versehen, danach ging es weiter: Aussen wurden Steinverblender gesetzt und Innen ein 2 mm Scheibenputz aufgetragen
Die Innenbereiche wurden bewusst ausgelassen. Entweder kommen da Türen davor oder der Kühlschrank ein. Aber da habe ich mir etwas einfacher gemacht.
Jetzt gehts noch an die Elektrik und zum Schluss wurden die neuen Geräte endlich an Ihren Bestimmungsort gebracht. Einmal der Brabura Fusion 400 und der PizzaParty Adore
Das ist nun mein aktueller Stand, nach einer kleinen Pause gehts weiter. Dieses Jahr soll die Überdachung noch drüber, der Boden folgt dann mit dem Rest der Terrasse wahrscheinlich erst nächstes Jahr. Falls Ihr Fragen oder Anregungen für den weiteren Bau habt gerne platzieren. Ansonsten werde ich versuchen den Fortschritt zu dokumentieren.
