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Der GSV hat unser Leben verändert!

dr. huppertz

dr. huppertz

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Letztes Wochenende beim Sport treiben auf der Terasse, GöGa sitzt auf der Bank und schaut Ihrem GöGa beim sporteln zu...

GöGa: " Der GSV hat ganz schön unser Leben verändert!"
Ich: verlegen lächelnd an die ganzen Ausgaben denkend, "äh ja..."
GöGa: "Ja, aber positiv!"

WoW! Alles gut, was kauf ich jetzt?:grün:

Fand ich echt schön und wollte ich nur mal so mitteilen...
 
Das kenn ich irgendwie finde ich aber gut meine GÖGA ist jetzt auch im Forum.

Das passt schon so.

Grüße
Christopher
 
Ja, das ist schon was dran. Früher sind wir so 1-2mal im Monat Essen gegangen.
Das ist Vergangenheit....
Denn besser als im Restaurant kriegen wir das immer hin :D

Wir haben unsere Ausgaben keine Minute bereut :sonne:

Gruß,

Marcus
 
Kann ich auch so bestätigen,der Spruch "Was grillen wir denn heute" kommt immer öfter.Das Leben ist halt ne Wundertüte.

:gs-rulez:

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Gruß Swen
 

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Ja, das ist bei uns auch so. Meine GöFreu regt sich manchmal ein wenig auf wenn ich schon wieder was ausprobiere oder wieder mit der Kamera am Grill stehe. Aber wenn es dann was leckeres gibt ist sie wieder voll dabei. Und freut sich dann auch immer und das ein oder andere LOB kommt dann auch.

Gruß

Thorsten
 
Hallo,

volle Zustimmung, allerdings beim Fotos machen bekomme ich auch nur Kopfschütteln !

Gruß
 
So ist es bei uns auch - ein gemeinsames Hobby - das uns beiden viel Spass und Freude bereitet. Bei den Bilder gibt es bei uns keine Probleme, da ich seit vielen Jahren in einem kleinen Forum dabei bin, wo wir unsere Speisen schon immer fotografiert haben...
Alllerdings mussten das bisher meine Männer machen -seit wir hier dabei sind, hab ich mich doch überwunden, das selber zu lernen :gotcha:
 
ja, Essen findet GöGa gut. Das mit den Fotos wird auch noch :flash:
 
Das ist Vergangenheit....
Denn besser als im Restaurant kriegen wir das immer hin :D
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Naja, also ich will jetzt nichts unterstellen, aber da
gibt es Restaurants und Restaurants...
 
Bei unserem ersten Treffen waren wir gemeinsam bei der Grillstaatsmeisterschaft. Damals hatte ich genau Null Ahnung vom Grillen.
und jetzt...bin ich auch im Forum gemeldet und schau fast täglich was es Neues gibt und hab in den letzten 3 Monaten mehr Gegrilltes gegessen als in meinem ganzen Leben davor zusammen

:tisch:
 
Einen Vorteil hat das Ganze sicherlich: Man befasst sich sehr intensiv mit Lebensmitteln. Allerdings wird es immer schwerer Fleisch zu finden, was den eigenen Ansprüchen genügt :blinky:

M.B schrieb:
Naja, also ich will jetzt nichts unterstellen, aber da
gibt es Restaurants und Restaurants...
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Yep :happa:
 
Ich bin jetzt hier seit 15 Monaten angemeldet und mein Leben hat sich wirklich sehr verändert.

- ich bin seit 10 Monaten verheiratet (ok, das hat weniger mit dem GSV zu tun)
- ich grille an jedem freien Tag/Wochenende
- ich kaufe kein fertig mariniertes Fleisch mehr
- ich mache sehr viel selber (Rubs, Saucen, Buns, Hackfleisch, Burger, Brot)
- ich ernähre mich bewusster und nehme trotzdem zu :devil:
- bin deshalb seit ein einigen Monaten im Fitnessstudio :D


Mit dem Fotografieren des Essens hat sich meine Frau auch mittlerweile abgefunden. Manchmal entreisst sie mir sogar die Kamera, weil sie meint sie kann bessere Fotos vom Essen machen. :rotfll:
 
Auch an uns ist der GSV nicht spurlos vorübergegangen.

Wir haben unendlich viele neue Grillsportgeräte.
Teilweise Zeug von dem wir vor 1 1/2 Jahren nicht mal gewusst haben dass es owas gibt.
Vom UDS über Dutch Oven und Smoker bis hin zum Wok mit Düsentriebwerk.

Wir kochen Soßen, mixen Rubs, backen Pizza und Brot und lassen diverse Fleischsorten
über viele Stunden gaaanz langsam garen.

Wir fotografieren unser Essen :-)
Unsere Freunde halten uns für komplett verstrahlt.
Göga verteilt Flyer und Visitenkarten vom GSV an potentiell Grillinteressierte
und erzählt von "unserem geliebten Grillsportverein"

Ja ja, wo soll das noch hinführen ...........
 
Ist das nicht herrlich, wenn sich immer mehr Menschen mit ihrem Essen befassen und das in Zeiten von Fast- und Junkfood, Fertiggerichten und Mikrowelle. Also ich find das echt Klasse, selbst rumzubasteln, zu probieren und zu tüffteln ... und dann meistens zu genießen.
Meist schon beim ersten Testessen verstummen die Zweifel von Freunden und bekannten in wohligem Schmatzen.

M.B schrieb:
Naja, also ich will jetzt nichts unterstellen, aber da
gibt es Restaurants und Restaurants...
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Ja, die gibt es aber leider viel mehr Schlechte als Gute. Vielleicht wird man aber auch nur immer kritischer, wenn man weiß, daß es auch anders geht.

Viele Grüße und weiter so.

Grillkeks :keks:
 
Grillkeks schrieb:
Ist das nicht herrlich, wenn sich immer mehr Menschen mit ihrem Essen befassen
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...und mit dessen Zubereitung...
Ich sage mal "Supermarkthorror", wenn die Massenprodukte näher in Augenschein genommen werden, es gibt aber auch "Aussreisser", z.B. die eingekauften MdV-Bratwürste ohne Zusatzstoffe oder diverse TK-Produkte...
Ich habe das Glück, einige Grundnahrungsmittel von der Hobbyfarm zu ernten/sammeln/schlachten, Gemüse, Eier und Fleisch einer alten Hühnerrasse...

Zurück zum Thema...
Der GSV hat mich gelehrt, das selbst der kleinste Grill für grosse Grillereien gut ist und das das übertriebene zur Schau stellen von Speisen Neugier und Appetit fördert... (und noch mehr, habe letzte Woche erfolgreich Pizzateig gebastelt) (von den Blicken beim knipsen und grillen mal abgesehen...)

Ich verzichte auf den Elch, das Offensichtliche spricht für sich...
 
M.B schrieb:
Naja, also ich will jetzt nichts unterstellen, aber da
gibt es Restaurants und Restaurants...
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Hi Micha,

klar da hast du schon recht. Ich rede jetzt auch nicht von Haute Cuisine ;)
Aber wenn man so die Standard Restaurants betrachtet und die Zubereitung von Schnitzeln in der Friteuse :kotz: oder lieblos gebratene Steaks...
Dank dem GSV beschäftige ich mich mehr mit der Qualität des Essens und der richtigen Zubereitung. Früher war es für mich immer eine Greuel Fleisch oder Hähnchen zuzuschneiden.
Heute massiere ich die Gewürze zärtlich ins Fleisch :D

Wir geniessen auch Essen in Restaurants, wir vor 2 Jahren in Tirol :sabber:
Filet vom Tiroler Mastochsen..Schwärme ich heute noch von.

Viele Grüße,


Marcus
 
Friedi schrieb:
Allerdings wird es immer schwerer Fleisch zu finden, was den eigenen Ansprüchen genügt
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Und solltest du irgendwann einmal die Möglichkeit haben, ein Stückchen vom Roastbeef von einem Aberdeen-Angus von bbq4you zu probieren, dann lass das bleiben. Denn danach wird es fast unmöglich....


Ich habe vor 2 Jahren mit der Raucherei aufgehört. Es hat ca. 2 Monate gedauert, aber dann habe ich eine unglaubliche Veränderung, des Geschmacks- und Geruchssinns erlebt. Das ist alles viel feiner und genauer geworden. Da macht der Kauf und der Genuss von hochwertigen Gewürzen noch mehr Spaß.....:thumpsup:
 
Frank schrieb:
Ich habe vor 2 Jahren mit der Raucherei aufgehört. Es hat ca. 2 Monate gedauert, aber dann habe ich eine unglaubliche Veränderung, des Geschmacks- und Geruchssinns erlebt. Das ist alles viel feiner und genauer geworden. Da macht der Kauf und der Genuss von hochwertigen Gewürzen noch mehr Spaß.....:thumpsup:
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Das kann ich bestätigen! Bei mir passierte esauf einmal, ich trank ein Bier und setzte an und BÄHM! Was für ein Geschmack auf ein mal! WOW! Kann ich jedem nur empfehlen auf Luftatmung umzusteigen...
 
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