Der hübsche Junge vom Ruhrpott-Strand

[dreckschueppe]

Aloha Sportis!

Nein, auch wenn der Titel eindeutig darauf hinweist, so geht es in diesem Beitrag nicht um mich. Es geht um einen Burger, genauer gesagt um den Hermosa Beach-Boy aus dem Burger Unser. Den hatte sich meine Tochter gewünscht - und ihr wisst, was das bedeutet.

Für diejenigen, denen dieser Burger nichts sagt, hier ein kurzer Bauplan:

• Bun (mit Salz-Butter bestrichen und angegrillt)
• Guacamole
• Patty (hier 200g Black Angus von der Griddle)
• Australian Ketchup for Grown Ups
• Gegrillter Mais (in Honig-Salz-Butter geschwenkt)
• Gegrillte Avocado
• Getrocknete Tomaten
• Bacon (mindestens drei Scheiben)
• Frisée-Salat (mit Dressing)
• Bun

So. Dann geht's los mit ein paar Bildern der Vorbereitung.

Und? Schon aufgeregt?

Geht direkt weiter. Bauanleitung als Daumenkino:

Jetzt noch ein paar Nahaufnahmen von dem hübschen Kerl...

Was ein Prachtexemplar! Und schmeckt auch noch Bombe!

Als Getränk dazu gab's eine selbstgemachte Melonen-Ingwer-Limo - die schafft es wahrscheinlich in leicht optimierter Form noch in einen eigenen Thread.

Ich muss jetzt jedenfalls erstmal auf die Couch.

Vielen Dank für's Reinhauen,

der Onkel Bärbel

 

[Falkenstadl]

Boah, so einen würde ich jetzt auch nehmen !!

 

[5E8A5T14N]

Klasse Burger Hendrik
Und wenn die Tochter sich den wünscht dann ist das ein Wunsch den man nicht abschlagen kann
Toll gemacht

 

[Fernet]

Hervorragend. Wird adaptiert!

 

[RealD]

Bei dem Kerl werde ich sogar als hetero schwach

Kann ein Burger besser aussehen?!?!

PS: ist das ein fertiges Patty gewesen? Das sieht ebenfalls perfekt aus.

Beste Grüße
Denis

 

[zOSh]

Exzellent!

Kipp Rum in die Limo, das war es dann schon an Optimierung.

 

[Carlo BBQ]

Ein Burger den Mann mit einer Hand auf einmal essen kann , ist für mich ein guter Burger.
Das Buch ist ja auch Klasse.
Burger die zu hoch sind das Zutatten einzeln gegessen werden müssen , mag ich persönich nicht.

 

[dreckschueppe]

Kann ein Burger besser aussehen?!?!

Kaum.

PS: ist das ein fertiges Patty gewesen? Das sieht ebenfalls perfekt aus.

Irish Black Angus von der Metro. Geht super, wenn man mal nicht selber wolfen will.

 

[TirolGrill]

Leider Geil

 

[Gulaschkanonier]

Top! Geiler Burger!

 

[Bruco]

Geiler Burger !!!

 

[Dr_BBQ]

Wie stehst du eigentlich zu polygamie? Frag für ein Freund.
Spaß beiseite,
das ist ein richtig guter Burger.

Lass mal einen rüber wachsen.

 

[Schönwetter-Angler]

Boah, sieht der geil aus
Ein krasser Burger, Hendrik

 

[Fleischfresser31]

Tolle Fotos! Hast Dir viel Arbeit gemacht! Würde mir auch schmecken!!!

 

[RealD]

Wie stehst du eigentlich zu polygamie? Frag für ein Freund.
Spaß beiseite,
das ist ein richtig guter Burger.

Lass mal einen rüber wachsen.

 

[Steinramme]

Der Bärbel hat’s drauf. Ich würde ja auch so hübschen Burger mit Limo nehmen .

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Schönet Türmchen, da fehlt mir nur noch ein Schirmchen fürs total K.o. Koma am Strand liegen.

 

[ID73]

Wäre ein gutes Frühstück für mich... Bitte einmal nach Stuttgart schicken.

 

[who dat?]

Hat ein bisschen was von Urlaub das sieht richtig gut aus

 

[HarryHarry123]

Moin Moin,
ein klasse Burger

Aus welchem "Kochbuch" hast du das Rezept ??