der Lachs und die Planke

[chancholito]

hab den schon so fertig Gewürzt gekauft, war sehr Lecker

 

[General78]

Hallo chancholito,

Das sieht sehr lecker aus was du da gemacht hast!

Aber tiefgefrohren? Naja egal Schmecken muss es!

 

[Der Neue]

Sehen sehr lecker aus! Ich muss mir auch mal so Planken holen und Lachs machen.

Gruß

 

[M.B]

Sieht so aus, als ob selbst ich das essen würde, als nicht gerade Fischliebhaber (iss nichts was schneller und länger schwimmen kann als du selbst )

Die Planken waren ja dabei, kannste mal die Abmessungen posten? In einem anderen Fred über genau diesen Lachs war ja schon die Überlegung aufgekommen dass es sich nur wegen der Planken lohnen könnte das zu kaufen.

 

[chancholito]

40X17 cm und 7mm dick oder dünn

 

[M.B]

Ui, das war fixxx.

Dank Dir.

 

[zwirbl]

Den gab`s bei mir gestern auch.
War echt lecker,ein bisschen dünn aber super Geschmack

 

[XX-Wolff]

Bei mir ist heute auch so ein Lachs im Eisfach gelandet, zum Testen.

Da ich Lachs noch nie gegrillt habe, könntet Ihr mir vielleicht folgende Fragen beantworten?

Habt Ihr den Lachs, wie empfohlen, gefroren aufgelegt?
Welche Temperatur hattet Ihr und welche Garzeit/-Temperatur?

In den "Planken-Threads" finde ich meist dickere Lachsstücke und entsprechend andere Angaben, also ist die SuFu hier nur bedingt hilfreich...

 

[FrankB]

Wo gibt es denn diesen gefrorenen Lachs? Zum ersten Testen würde mich das reizen.

 

[chancholito]

den gabs bei Netto

 

[Fetter Hund]

Toll dein Flossi.