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Der mit dem Wolf tanzt !!! Burgerbau

Kettenmanni 1963

Kettenmanni 1963

Herrscher der Kugel
Burgerbau am Sonntag


Der Hauptdarsteller:

1,5 Kg Rinderhals - Hohe Rippe

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Kleingeschnitten !

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gewolft !

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Patties geformt !

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Patties 1 Stunde in die Kühlbox ( lassen sich besser grillen )

Die Nebendarsteller:

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Kleiner Salatsnack: :x :x

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Jetzt geht es ab in den Garten Sportgerät feddich machen !! :durst: :durst:

Gleich gehts los :essen!: :essen!:

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Burger gehen immer :essen!: :essen!: :essen!:



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Jetzt noch ein kühles Blondes und der Tag ist gelungen :beer2: :beer2:
 
Moin,

wie hast Du die Patties geformt? Die hängen ja noch aneinander....is das 'n (für mich) neues Verfahren?

janssen
 
Ich gebe Dir recht, Hamburger rocken immer !!!

Wir haben vor 2 Wochen auch welche gegrillt. Allerdings waren die aus "gewöhnlichen" Rinderhack vom MMV.
Qualitativ nicht so hochwertig, wie Deine, waren aber trotzdem lecker !

Mal nen kleinen Tipp an alle. Block House verkauft jetzt auch ne leckere Burger-Sauce. Diese wird auch in der Hauseigenen Burger-Braterei "Jim Block" (gibt es leider nur in Hamburg) verwendet. Die ist echt mega lecker !!!

Gefunden habe ich die Sauce im Edeka-Schlemmermarkt in Hamburg-Fuhlsbüttel.

Leider habe ich auf der Homepage von Block House gerade kein Foto davon gefunden.

Gruss
Matthias
 
Ich bin der Meinung "Steakhouse Burger Sauce".

Bin mir aber nicht mehr 100 % sicher.

Habe am Samstag vergebens bei Famila danach gesucht.

Vielleicht war es von Block auch erstmal nur ein Versuch, wie die Sauce bei der Bevölkerung ankommt, denn die ist nicht mal auf der Block House Homepage genannt.

Ich husche morgen nach Feierabend mal beim Schlemmermarkt vorbei, und melde mich dann nochmal.

Gruss
Matthias
 
Moin Moin !

Ich schaffe es leider erst am Wochenende, nach der Sauce zu gucken.

Melde mich dann wieder.

Gruss
Matthias
 
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