Hallo erstmal - ich bin der Alläuer (Markus),
nachdem ich jetzt schon eine Weile bei euch registriert bin und mir öfter mal gute Tips für Rezepte und Grills bei euch einhole, möchte ich mich natürlich auch mal vorstellen!
Zu meiner Person:
Wie mein Name ja schon vermuten lässt, wohne ich im Allgäu, genauer Marktoberdorf (genau da wo die Traktoren herkommen)! Bin mittlerweile 34 J. alt und verheiratet! Dieses Jahr im April sind wir in ein Haus mit Garten gezogen, weshalb ich mir auch sofort eine 57´er Weber-Kugel gekauft habe. Nach und nach kam dann das ein- oder andere Schmankerl dazu und wird auch noch dazu kommen! Mein grosser Traum wäre ja ein richtig dicker Smoker (oder Chuck-Wagon oder wie das heisst! Ihr wißt schon, was ich meine). Aber ich bin mir nicht ganz sicher, was die Nachbarn in meiner Siedlung dazu sagen, wenn ich die "Nebelmaschine" starte! Deshalb bleibts erstmal bei dem was ich habe!
Womit wir schon bei meiner Ausrüstung wären! Ohne viel Worte füge ich einfach mal einpaar Bilder ein:
Hier meine Grundausstattung
Den hier habe ich selbst gebaut und wärend der WM auch öfter mal gebraucht
Und so machen wir das, wenn wir zum baden gehen und niemand den Grill schleppen will
Und das hier bin ich
Auf meinem Weber habe ich schon so manches Schmankerl gezaubert (komischer Weise waren die Resultate immer hervorragend, obwohl ich quasi Neuling bin)! Als erstes gabs natürlich BBC, gefolgt von einer fantastischen Lammkeule (mein Onkel hat immer diese süssen kleinen Lämmer - die schmecken hervorragend - natürlich Hausschlachtung) und 2x hatte ich jetzt schon eine Ente auf der Rotissiere! Wenn ich wieder mal was derartiges mache, schicke ich natürlich Fotos! Morgen gibts übrigens Schweinebraten im Speckmantel! Rezept folgt und Fotos natürlich auch!
Ich hoffe, ich bin bei euch gut aufgehoben und gerne gesehen!
In diesem Sinne - bis demnächst!
Euer Allgäuer...
nachdem ich jetzt schon eine Weile bei euch registriert bin und mir öfter mal gute Tips für Rezepte und Grills bei euch einhole, möchte ich mich natürlich auch mal vorstellen!
Zu meiner Person:
Wie mein Name ja schon vermuten lässt, wohne ich im Allgäu, genauer Marktoberdorf (genau da wo die Traktoren herkommen)! Bin mittlerweile 34 J. alt und verheiratet! Dieses Jahr im April sind wir in ein Haus mit Garten gezogen, weshalb ich mir auch sofort eine 57´er Weber-Kugel gekauft habe. Nach und nach kam dann das ein- oder andere Schmankerl dazu und wird auch noch dazu kommen! Mein grosser Traum wäre ja ein richtig dicker Smoker (oder Chuck-Wagon oder wie das heisst! Ihr wißt schon, was ich meine). Aber ich bin mir nicht ganz sicher, was die Nachbarn in meiner Siedlung dazu sagen, wenn ich die "Nebelmaschine" starte! Deshalb bleibts erstmal bei dem was ich habe!
Womit wir schon bei meiner Ausrüstung wären! Ohne viel Worte füge ich einfach mal einpaar Bilder ein:
Hier meine Grundausstattung
Den hier habe ich selbst gebaut und wärend der WM auch öfter mal gebraucht
Und so machen wir das, wenn wir zum baden gehen und niemand den Grill schleppen will
Und das hier bin ich
Auf meinem Weber habe ich schon so manches Schmankerl gezaubert (komischer Weise waren die Resultate immer hervorragend, obwohl ich quasi Neuling bin)! Als erstes gabs natürlich BBC, gefolgt von einer fantastischen Lammkeule (mein Onkel hat immer diese süssen kleinen Lämmer - die schmecken hervorragend - natürlich Hausschlachtung) und 2x hatte ich jetzt schon eine Ente auf der Rotissiere! Wenn ich wieder mal was derartiges mache, schicke ich natürlich Fotos! Morgen gibts übrigens Schweinebraten im Speckmantel! Rezept folgt und Fotos natürlich auch!
Ich hoffe, ich bin bei euch gut aufgehoben und gerne gesehen!
In diesem Sinne - bis demnächst!
Euer Allgäuer...
