Der neue ...

[BlackMilk]

Sers all...

Wollte auch mal einen Beitrag schreiben.
Und als erstes wollte ich euch mal ein Dickes Lob aussprechen. Bin mal zufällig auf euer Forum gestoßen und seitdem hat sich meine Welt im bezug auf Grillen komplett geändert. Nix mehr Fleisch einfach auf den Grill und hektisch wenden damit es nicht verbrennt und wenn es zu heiß war am besten das leckere Bier drüber schütten
- Diese Zeiten sind vorbei -

Bin jetzt seit kurzem auch stolzer Besitzer eines 57cm
Mein alter 20€ billig/modifizeierte Kugel aus dem "Real Markt" hat ausgedient.

Und um euch nicht nur Vollzutexten habe ich auch gerade einpaar leckere Ripps auf den Grill. Will mal ApfelRipps testen und bin auf das Ergebniss schon gespannt (dauert aber noch )

Vorab gibts aber mal einpaar Bilder

 

[BlackMilk]

So nachdem sie schööön 3Std drauf waren ging es zu schritt 2.

Mit etwas Apfelmus verfeinert und in Alu eingewickelt nochmal für 2Std drauf.

Danach sind die Rippchen schon von alleine auseinander gefallen... Was ein Traum von Rippchen.

Dann noch mal 1 Std gemoppt und fertig zum verzehr...


Tellerbild spricht für sich...

Und allen hat es geschmeckt...

 

[BlackMilk]

ohhh vergessen...

Tellerbild

 

[ProOccY]

Lecker!!!
Sieht klasse aus!

 

[Frontosa]

hey
die sehen aber lecker aus

 

[Hotsmokes]

Sehr fein. Mit Apfelmus muss ich auch mal testen. Viel Spaß mit Deinem neuen Sportgerät.

 

[burnin]

Oh ja, Ribs stehen hier auch noch auf dem Programm.

 

[Xray]

Mjammjam, sieht gut aus, da bekommt man schon Vorfreude auf das Wochenende.

 

[Ratsbräu]

Die Variante mit Apfelmus kenne ich auch noch nicht.

Werde es bei der nächsten 3-2-1 Vergrillung mal an eins-zwei Leitern ausprobieren.

 

[Gast-lgYQr]

Aslo dass mit dem Apfelbrei kannte ich so auch noch nicht und ist für mich völlig neu!

Von daher würde es mich interessieren ob die dadurch nicht zu sehr nach Apfel geschmeckt haben. Kenne bisher nur das Moppen mit Apfelsaft+Apfelessig und nachher die Glaze.

Aus was bestand deine Glaze wenn ich fragen darf?