Mahlzeit Freunde!
Eigentlich sollte es nur eine Resteverwertung der gestrigen Burger Party werden. Aber es entwickelte sich zu einem äußerst schmackhaften, leicht zu verdauendem Abendessen
Zunächst wurden gestern ganz normale Buns gebacken.
Folgende Reste waren noch vorhanden: Bun, Paddie, Bacon, Speckmarmelade, Gorgonzola, Salat, Balsamico Zwiebeln und Trüffelmayo mit Sardellen und Kapern.
Heute wurde der Bacon zunächst in Ahornsirup gebraten. Dann die Bun Hälften im Baconfett und Ahornsirup Resten angeröstet. Das Paddie ebenso.
Der Zusammenbau war dann: Bun, Trüffelmayo, Salat, Paddie mit Gorgonzola, Balsamico Zwiebeln, Bacon und Bun mit Speckmarmelade. Es war absolut köstlich
Eigentlich sollte es nur eine Resteverwertung der gestrigen Burger Party werden. Aber es entwickelte sich zu einem äußerst schmackhaften, leicht zu verdauendem Abendessen
Zunächst wurden gestern ganz normale Buns gebacken.
Folgende Reste waren noch vorhanden: Bun, Paddie, Bacon, Speckmarmelade, Gorgonzola, Salat, Balsamico Zwiebeln und Trüffelmayo mit Sardellen und Kapern.
Heute wurde der Bacon zunächst in Ahornsirup gebraten. Dann die Bun Hälften im Baconfett und Ahornsirup Resten angeröstet. Das Paddie ebenso.
Der Zusammenbau war dann: Bun, Trüffelmayo, Salat, Paddie mit Gorgonzola, Balsamico Zwiebeln, Bacon und Bun mit Speckmarmelade. Es war absolut köstlich


