Heute habe ich mal wieder einen Hamburger gebaut.... einen Turm und etwas übertrieben...
1,6kg Tafelspitz durch den Fleischwolf geschickt...
mit S&P gewürzt!
Patties gepresst...
Diese für 1h in den Froster getan...
Nebenher Brioche Burgerbuns gebaut!
Hier ist das Rezept:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/standard-burger-mit-brioche-bun.223661/
Die Patties auf dem Go anywhere gegrillt.
Mit allem belegt was der Kühlschrank her gab....
und hier der fertige Turm zu Babel....
1,6kg Tafelspitz durch den Fleischwolf geschickt...
mit S&P gewürzt!
Patties gepresst...
Diese für 1h in den Froster getan...
Nebenher Brioche Burgerbuns gebaut!
Hier ist das Rezept:
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/standard-burger-mit-brioche-bun.223661/
Die Patties auf dem Go anywhere gegrillt.
Mit allem belegt was der Kühlschrank her gab....
und hier der fertige Turm zu Babel....