Robin Grünger Jong
Militanter Veganer
Heute durfte ich mal den Dopf vom @Siegerlandgriller benutzen und ich muss sagen es ist mir gut gelungen.
Meine Frau und ich, haben beschlossen wir machen mal gefüllte Paprika sodass der Vadda mal frei hat, naja nicht so ganz, so ganz ohne Hilfe hat es dann doch nicht geklappt
Und so sollte es geschehen, den Dopf vom Vadda geschnappt und Zwiebeln angebraten. Dann eine halbe Tube Tomatenmark mit angebraten. Geviertelte Cherrytomaten hinzugefügt und anschließend mit passierten Tomaten und Stückigen Tomaten abgelöscht. Währenddessen hat meine Frau die Paprika vorbereitet. Angebratene Zwiebeln, zwei aufgeweichte Brötchen, 2 Eier und 1300 g gemischtes Hackfleisch mit Salz und Pfeffer vermengt und in die Paprika gestopft.
Das restliche Hack einfach in kleine Bällchen geformt und mit in den Topf gegeben.
Die Paprika mit Deckel vormschlüssig in den Topf gestellt und 1 1/4 Stunden vor sich hin köcheln lassen.
Dazu gab es Reis oder Nudeln.
Meine Frau und ich, haben beschlossen wir machen mal gefüllte Paprika sodass der Vadda mal frei hat, naja nicht so ganz, so ganz ohne Hilfe hat es dann doch nicht geklappt
Das restliche Hack einfach in kleine Bällchen geformt und mit in den Topf gegeben.
Die Paprika mit Deckel vormschlüssig in den Topf gestellt und 1 1/4 Stunden vor sich hin köcheln lassen.
Dazu gab es Reis oder Nudeln.



