Der Werderau-UDS

[petersen77]

Hallo ihr Grillverrückten,

nach langer Vorbereitung, viel Stress wegen Arbeit und den Bedürfnissen von Frau und 1,5jährigen Rotzlöffel endlich der Bau meines UDS.

Fass nach der Abholung vom Sandstrahler:

Nach dem Lackieren:

Löcher für die 3 1" Kugelhähne schon vorbereitet. Jetzt geht's erstmal mit der Family zum Wildschweingehege und danach geht's weiter.

Gruß,
petersen77

 

[Wilddieb]

Moin,

du mußt erst den UDS fertig machen und dann das Fleisch holen.


Wilddieb

 

[petersen77]

Hoffentlich hält das Wetter. Wird langsam dunkel und es donnert schon

 

[sidewinderalex]

Und hast du mal Maß genommen ob so eine Wildschweinkeule Platz in deinem UDS findet?

Viel Spaß beim weiterbauen.

Gruß
Alex

 

[Wilddieb]

Moin,

Feuer machen, Keule drauf und Tonne drüber, da wirds nicht naß.

Wilddieb

 

[SirStifflerVFleischlandia]

Weiter so...

 

[petersen77]

Der Deckel passt nicht so richtig. Muss mir da was überlegen.

 

[sidewinderalex]

Hast du noch den Originalen Fassdeckel?
Kannst du diesen dann nicht verwenden?

Weil der Deckel vom Kugelgrill ist schon ein ganzes Stück kleiner als dein Fass.
Da wirst du nicht mit hinkommen dein Fass oben einzuschneiden und den Querschnitt zu reduzieren. Und den Deckel soweit aufweiten wird auch schwer...

Wenn müßtest du es mit einem Blechstreifen als Reduzierstück versuchen. Doch sowas ist ne wirklich Sklavenarbeit bis da alle Schnitte passend sind und alles verschweißt wurde...

Meine erste Wahl wäre der Originaldeckel!

Gruß
Alex

 

[petersen77]

Hatte leider keinen Deckel. Man sieht es schlecht auf dem Foto aber der jetzige Deckel ist zu groß. Muss wohl das Fass um ein paar Zentimeter kürzen (da sich das Fass oben verjüngt).

 

[Highländer]

Hatte leider keinen Deckel. Man sieht es schlecht auf dem Foto aber der jetzige Deckel ist zu groß. Muss wohl das Fass um ein paar Zentimeter kürzen (da sich das Fass oben verjüngt).

Wie groß ist den die Differenz zwischen dem maximalen Durchmesser Deckel und Fass? Abschneiden ist keine gute Idee, da du dann die Bördelung wegschneidest.
Besser wäre ein dünnes Röhrchen oder Flacheisen um den Rand zu legen um den Durchmesser zu vergrößern.

Gruß, Hermann

 

[petersen77]

Müßte ich mal nachmessen. Werde dann berichten.

 

[petersen77]

Der Deckel ist 1,5 cm zu groß

Dazu noch "wer viel misst, misst viel Mist", Rost zu klein.

So schaut der UDS zur Zeit von innen aus:

 

[petersen77]

Vielleicht klappt es mit dem Unterteil vom Billig-Kugelgrill?

Passt viel besser, aber ist es nicht zu viel Abluft?

 

[eintopf]

aber "deckel zu gross" sollte doch gar nicht so schlimm sein... liegt doch trotzdem satt auf und sollte somit dicht genug sein....

 

[petersen77]

Liegt leider nicht satt auf, zieht Luft (da die Tonne nicht 100%ig rund ist, bis ca. 1cm Spalt). Mache mal einen Probelauf mit dem Unterteil (das passt ansonsten wie die Faust aufs Auge) und werde ggf. mir was basteln um die Abluft zu regulieren.

 

[eintopf]

naja, das unterteil is ja auch net schlecht...
oben kannste dir für die löcher son schieber wie beim webergrill bauen und rechts und links nen griff in die kleinen löcher und die 4 kleinen löcher die dann noch über sind sind egal, und wenn sie dich stören machste schöne hutmuttern drauf...
is der deckel dann übrig?
hätte interesse

 

[petersen77]

Der Deckel wäre dann übrig.

 

[petersen77]

Noch eine Frage: wie lange würdet ihr die Schrauben für den Grillrost machen (oben ist das Fass zu klein für 57er Roste)? Nicht dass sich das Blech biegt wenn ich ein paar Kilo PP drauflege
Oder lieber ein paar Schrauben mehr?
Ne schwere Geburt, mein UDS, ich weiß.

 

[eintopf]

mach lieber regalleisten rein!!!

 

[petersen77]

Bin gerade auf der Zielgeraden, aber wie habt ihr die Farbe von den Regalschienen entfernt? Negerkekse habe ich noch übrig, ist aber recht mühsam.