Gestern war uns etwas texanisch zu Mute.
Also haben wir beschlossen, es gibt Chilli Con Carne mit Maisbrot
Also ist Göga los und hat erstmal das Rezept für das Maisbrot herausgesucht:
Alle Zutaten zusammen stellen
Dann Butter schmelzen
Dann Mehl, Maismehl und die übrigen Zutaten dazugeben
Am Schluß Maiskörner unterheben
Wegen des unbeständigen Wetters mußten wir das Brot leider zu Hause backen.
So, jetzt isses fertig
Und endlich war uns der Wettergott gnädig und wir konnten in den Garten.
Also erstmal ein ordentliches Feuerchen gemacht
Und gewürztes Hackfleisch angebraten.
Lecker!
Dann die Kidney-Bohnen (1,5 Kilo) dazu. Und Tomatenmark, Tomatenstückchen und passierte Tomaten und Paprika und natürlich Chilli-Pulver
Alles umrühren und 1,5 Stunden köcheln lassen
FErtig
Tellerbild
Mit Maisbrot
Fazit: Das war echt Western-Style. Das wird sicher bals wiedeholt.
Obwohl wir erst ein Teil vom Barbecook-Set benutzt haben hat sich das Geld gelohnt.
Die anderen Sachen folgen nach und nach.
Schöne Grüße aus Mainz
Also haben wir beschlossen, es gibt Chilli Con Carne mit Maisbrot
Also ist Göga los und hat erstmal das Rezept für das Maisbrot herausgesucht:
Alle Zutaten zusammen stellen
Dann Butter schmelzen
Dann Mehl, Maismehl und die übrigen Zutaten dazugeben
Am Schluß Maiskörner unterheben
Wegen des unbeständigen Wetters mußten wir das Brot leider zu Hause backen.
So, jetzt isses fertig
Und endlich war uns der Wettergott gnädig und wir konnten in den Garten.
Also erstmal ein ordentliches Feuerchen gemacht
Und gewürztes Hackfleisch angebraten.
Lecker!
Dann die Kidney-Bohnen (1,5 Kilo) dazu. Und Tomatenmark, Tomatenstückchen und passierte Tomaten und Paprika und natürlich Chilli-Pulver
Alles umrühren und 1,5 Stunden köcheln lassen
FErtig
Tellerbild
Mit Maisbrot
Fazit: Das war echt Western-Style. Das wird sicher bals wiedeholt.
Obwohl wir erst ein Teil vom Barbecook-Set benutzt haben hat sich das Geld gelohnt.
Die anderen Sachen folgen nach und nach.
Schöne Grüße aus Mainz
