Der zweite Backtag mit dem Ramster

[Neandertalerin]

Gestern hatten wir unseren zweiten Backtag mit dem Ramster. Wieder Flammkuchen und Brot. Es fehlt noch etwas an der Oberhitze für den Flammkuchen und beim Brot kann man genau sehen, ob es aus der Seite mit dem deme Brotbackgwölbe oder ohne Gewölbed ist. Aber trotzdem schon deutlich besser das Brot.

 

[Neandertalerin]

Der Rechner zickt gerade mal wieder

 

[Neandertalerin]

 

[Neandertalerin]

 

[Neandertalerin]

So, das warn die Bilder häppchenweise, aber wir haben ja auch häppchenweise gegessen.

 

[nollipa]

Hallo,

schöne Bilder! Mein Ramster ist bestellt und ich schätze, dass ich auch erst ein wenig lernen muss, mit dem Ofen umzugehen. Das eine Brot ist ja ziemlich dunkel geworden. Übersieht man so was sehr schnell?

Jedenfalls werde ich das mit den Flammkuchen auch mal in Angriff nehmen. Daran habe ich mich noch nie versucht. Mein Spezialgebiet war / ist immer noch Pizza...

 

[Neandertalerin]

Das dunkle sah schon nach 25 min so aus auf der Seite mit Gewölbe. Wir haben dann Platzwechsel vorgenommen und die Seiten getauscht.

 

[Gast-f5v3AU]

Flammkuchen mit Banane bzw. Äpfelscheiben ? ... sieht nicht schlecht aus was hast du da als Belag/Soße drunter ?

 

[Neandertalerin]

Flammkuchen mit Banane bzw. Äpfelscheiben ? ... sieht nicht schlecht aus was hast du da als Belag/Soße drunter ?

Drunter Schmand, oben drauf Zimt und Zucker. War ein leckerer Nachtisch.

 

[Gast-f5v3AU]

dann aber süßen Schmand könnte ich mir vorstellen .... da sabbert es gerade im Munde ... grins

oh mann wenn ich alles machen will was mir gerade so vorschwebt brauch ich ne Waage die verkehrt geht

 

[Neandertalerin]

dann aber süßen Schmand könnte ich mir vorstellen .... da sabbert es gerade im Munde ... grins

oh mann wenn ich alles machen will was mir gerade so vorschwebt brauch ich ne Waage die verkehrt geht

Das müsste gehen wie bei den Küchenwaagen. Erst einen Fuss drauf, dann TARA drücken und dann den zweiten Fuss drauf. Wünsch ich mir auch manchmal.

 

[rasta griller]

@ Hallo Micha, ein Tipp für Süße Flammkuchen,: Mascarpone mit Zucker und Zimt!

@Neandertalerin sieht Lecker aus!!!

 

[Gast-f5v3AU]

Danke Rudolf ...

 

[boehmy]

klappt doch schon ganz gut. Ihr freundet euch immer mehr an

 

[Jojo 62]

gute Idee, werde ich direkt mal nachbauen