Hier mal die 2te Ladung für´s Devil´s hole und was daraus geworden ist. Das kleine Stück im unteren Bild in der Bildmitte wurde für den Edelschimmel verwendet.
5x 12h Buchenrauch. Bin mal gespannt wie der Hals und Bauch schmecken. Werde die evtl. beim nächsten Mal nur 3x räuchern.
5x 12h Buchenrauch. Bin mal gespannt wie der Hals und Bauch schmecken. Werde die evtl. beim nächsten Mal nur 3x räuchern.