DFB Final-Burger

[chili74]

Hallo zusammen,

nach dem Sammeln von vielen Informationen hier in diesem Forum, die mich zum Kauf eines Q300 gebracht haben, möchte ich nun erstmalig auch etwas zur Verfügung stellen ...

Heute abend gab es den DFB-Final-Burger

Burger:
1kg Rinderhack vom MdV
6 Zehen kleingehackten Knoblauch
1 kleingehackte Zwiebel
Thymian
Oregano
1 Ei
Köstritzer
Salz
Pfeffer
frische Petersilie

BBQ-Sauce in Anlehnung an das wohl legendäre Rezept nach Master-Sir-Buana
Eisbergsalat
Tomate
Gurke
Käse
Brötchen (leider nur von Aldi)

Sicherlich nicht die Super-Burger, aber uns hat´s geschmeckt

Und morgen gibt´s ein (das erste) 2,5kg BBC

 

[Maze]

Hallo Marc,
klasse gemacht, die Kieferspreizer sehen echt mega lecker aus, 1A

 

[Funky]

Hallo,

jo die Burger sehen Klasse aus und schöne Bilder, aber was hast du mit dem Spargel gemacht, gab es den noch dazu? oder nur Deko

Gruß Funky

 

[Silli74]

Was hast Du denn alles im Patty drin? Schauen gut aus.

Kleiner Tip......mit selbstgemachten Buns nach Okraschote werden die noch besser

Silli


Jaaaa wer lesen kann ist klar im Vorteil!

 

[chili74]

Hallo,

jo die Burger sehen Klasse aus und schöne Bilder, aber was hast du mit dem Spargel gemacht, gab es den noch dazu? oder nur Deko

Gruß Funky

Den Spargel habe ich kurz (6-8 Min) direkt gegrillt. Dazu gab es eine Vinaigrette (3. Bild oben links) aus Weißweinessig, Ölivenöl, Senf, Salz, Pfeffer, kleingeschnite Schalotten. War eine kleine Probe für das große Spargelgrillen nächste Woche.

 

[Tom M]

Kompliment, die Burger schauen echt klasse aus

 

[tr8000]

Sauberle! Die Burger sehn spitzenklasse aus!
Da laufen einem echt Wasserfälle aus der Gosch!

 

[sportsfreund81]

Woher kann man so eine Burger Presse beziehen ?

 

[SempaFi]

Die Burger sehen doch Klasse aus, Perfektes essen zum Finale....
" un dau dr´zu a gscheida halba Bier":trinkbrüder: