smokjoe
Grillkaiser
Parallel zu Fred hab ich heute im 4,5L DO dicke Rippe geschmort.
Sollte eigentlich am WE passieren. War aber durch den starken Wind nicht möglich.
Das Rohmaterial
Mit P&S, Rosmarien, Oregano, Tymian und Senf gerubt
Fred hat Platz genommen
Tellerbilder
Fred
Saulecker. Super zartes, saftiges Fleich.
Sollte eigentlich am WE passieren. War aber durch den starken Wind nicht möglich.
Das Rohmaterial
Mit P&S, Rosmarien, Oregano, Tymian und Senf gerubt
Fred hat Platz genommen
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Fred
Saulecker. Super zartes, saftiges Fleich.
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