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Dicke Rippe

Johnny Hirsch

Johnny Hirsch

Grillkaiser
5+ Jahre im GSV
R.I.P.
Moin,
habe heute mal ne dicke Rippe auf der Kugel gemacht.
150 Grad, mit etwas Apfelholz gesmoket, ca. 3 Std, KT 88

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Hallo Johnny Hirsch,
schau doch mal bitte hier: Dicke Rippe. Da wirst Du fündig!
 
Das schaut sehr lecker aus!
 
Moin Klaus
Sehr schön geworden deine Duroc Rippe :messer: :thumb1:
Gruß Bodo
 
Moin Bodo,
ich muß dich enttäuschen, war diesmal kein Duroc:(
aber super duft und war sehrrrrr lecker.
Ich habe das Gute Stück mit einer Biermarinade ( König L....g Dunkel, und noch paar Zutaten :confused:) über Nacht im Kühlschrank gehabt.
morgens raus und mittags aufen Grill. Einfach lecker
 
Okay ich habe es ja auch nur vermutet :D Fleisch mit Bier eingelegt hab ich noch nie
außer ein Bierbrot aus dem DO :DutchOven!!!: Und das war lecker , aber jetzt werde ich es mal versuchen Klaus

Gruß Bodo
 
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