Hi liebe Grillsport-Freunde,
heute gab es ein Zusammenspiel von DOpf und Gasi... und das Ergebnis, das war einfach nur saulecker...
und wie gewohnt, Kiste auf und Los geht's...
die Silberhaut muß runter...
geht doch...
der Stapelrost von Petromax kommt nun auch zum ersten Einsatz...
0,5L Apfelsaft kommen in den DO...
nun der Rost rein, und die dicke Rippe drauf...
Brekkies sind soweit...
und ab gehts für ca. 2,5 Std. auf der DO-Station zum Dünsten...
und raus damit, der Dünstvorgang ist beendet...
zerteilt...
und ab in den Nappi...
etwas Missisippi-Sauce dazu...
und raus damit, fertig...
die Tellerbilder...
die Pfanne ist leer, das sagt schon Alles... es war saulecker
der Absacker darf natürlich nicht fehlen...
Gruß Diddi
heute gab es ein Zusammenspiel von DOpf und Gasi... und das Ergebnis, das war einfach nur saulecker...
und wie gewohnt, Kiste auf und Los geht's...
die Silberhaut muß runter...
geht doch...
der Stapelrost von Petromax kommt nun auch zum ersten Einsatz...
0,5L Apfelsaft kommen in den DO...
nun der Rost rein, und die dicke Rippe drauf...
Brekkies sind soweit...
und ab gehts für ca. 2,5 Std. auf der DO-Station zum Dünsten...
und raus damit, der Dünstvorgang ist beendet...
zerteilt...
und ab in den Nappi...
etwas Missisippi-Sauce dazu...
und raus damit, fertig...
die Tellerbilder...
die Pfanne ist leer, das sagt schon Alles... es war saulecker

der Absacker darf natürlich nicht fehlen...
Gruß Diddi



