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Die Bud Spencer Bohnen-Pfanne

Sp@rrow

Sp@rrow

☠️Pirat!☠️
5+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Geht immer, als Hauptgericht oder Grillbeilage. Schnell vorbereitet, schnell zubereitet und macht richtig satt (und DONNER unter der BETTDECKE!!! ;) )

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Ich mache sie so:

Zutaten
  • 125 g fein gewürfelter Speck
  • 200g Cabanossi in Scheiben
  • 1 gewürfelte Zwiebel
  • 1 kleine Dose gehackte Tomaten
  • 1 Dose weiße Bohnen
  • 1 Dose Kidneybohnen
  • 1 gehackte Chili
  • 1 1⁄2 TL Thymian
  • 1 1⁄4 TL Pfeffer
  • 1 TL Chili-Gewürz
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Schuss Öl
Zubereitung
  1. Öl auf höchster Stufe in der Pfanne heiß werden lassen. Zwiebeln, Chili und Bacon kurz anschwitzen.
  2. Dann die Cabanossi richtig schön anbraten, so dass sie richtig braun wird. Danach einfach die ganzen Bohnen reinschütten, auch die Dosentomaten.
  3. Mit den Gewürzen verfeinern und gute 15 Minuten auf niedriger Stufe leicht einköcheln lassen, bis die Flüssigkeit zum Großteil verdampft ist und schön intensiv schmeckt.
  4. Fertig ist das Lagerfeuer-Essen. Gegessen wird direkt aus der Pfanne, in der einen Hand einen Kochlöffel, in der anderen ein frisch gebackenes Baguette.
Mittags gekocht und abends gegessen, schmeckt es nochmal besser, weil es so richtig schön durchgezogen ist.

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Sp@rrow schrieb:
Fertig ist das Lagerfeuer-Essen. Gegessen wird direkt aus der Pfanne, in der einen Hand einen Kochlöffel, in der anderen ein frisch gebackenes Baguette.
Zum Vergrößern anklicken....
Ist doch nur vom Elektroherd,
Da Spülbecken wäre noch eine Option gewesen .

Aussehen tut es gut, wenn es auch so schmeckt!
 
"Eine" sehr schöne Buddy Portion, was haben die anderen gegessen?:rolleyes: :D

Bei "Chuck" fehlt noch ein "eline" dahinter.:hammer:
 
Sp@rrow schrieb:
Gegessen wird direkt aus der Pfanne, in der einen Hand einen Kochlöffel, in der anderen ein frisch gebackenes Baguette.
Zum Vergrößern anklicken....
Japp, vieleicht noch Eier dazu und dann sauber wieder in die Satteltasche. ;-)
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Mega! :messer: Werde ich nachkochen ..... ist perfekt für´s Outback und meinen Zeltofen! :cook:

Danke für´s Rezept! :anstoޥn:
 
Ihr müsst auch datt Video gucken, nicht nur den ersten Post hier. 1.000 Views kriegt ihr doch hin, oder nicht? :hyaene:
 
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