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Die Christel war da.

siggi_2

Spanferkel-Griller
15+ Jahre im GSV
Heute ist die Kamerunfleisch Lieferung von SteffMartl angekommen.
Noch mal vielen Dank an Stefan für die Spitzen Qualität. Wenn das Fleisch so schmeckt wie es aus sieht, wird der DO nicht mehr kalt werden.

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Na dann werde ich mich mal an die Arbeit machen.
Fleisch wird gleich vor dem Vakuumieren von den Häuten befreit.

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Rücken ist fertig.

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Schlegel zerlegt und enthäutet.

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Und gleich ins Vakuumgerät.

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Fertig, den Rest muss GöGa erledigen.

Gruß Siggi 2

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Schafspuzzle, und die Etiketten zu klein zum lesen...

Egal, schick alles rüber und ich schau es mir in Ruhe mal an :-)
 
i wünsch dir an "Guadn"

noch interessanter wären Tellerbilders
die Lämmer haben ihren Beitrag geleistet, nun bist Du drann

gruas da stefan
 
Wow ein Haufen Fleisch...sieht schon jetzt sehr lecker aus...bin gespannt auf deine Veredelung !!!!!!

lg aus Gera
Thomas
 
Du wirst nicht enttäuscht sein, Steff hat mir auch schon mal eins geschickt und das war apsolute Top Qualität.

:drink:
 
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