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Die Dicken Forellen und Makrele
- Ersteller maxatmax
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo maxatmax,
schau doch mal bitte hier: Die Dicken Forellen und Makrele. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Die Dicken Forellen und Makrele. Da wirst Du fündig!
Geräucherter Fisch in dieser Größe ohne Kopf sieht für mich immer etwas komisch aus....
Aber geschmeckt hat er bestimmt nicht schlecht.....:thumpsup:
Aber geschmeckt hat er bestimmt nicht schlecht.....:thumpsup:
Servus,
die sehen sehr gut aus.
Erzähl doch noch wie lange und bei welcher Temperatur du sie Geräuchert hast.
die sehen sehr gut aus.
Erzähl doch noch wie lange und bei welcher Temperatur du sie Geräuchert hast.
Wo bekommst Du denn Deine Forellen her - die sind ja riesig, und schauen lecker aus.
Na, hat doch prima geklappt.
Sehen doch gut aus, deine kg Forellen.
Gruß Siggi 2
Sehen doch gut aus, deine kg Forellen.
Gruß Siggi 2
OP
OP
Dreiviertelstunde bei 60-70 Grad dann 20 Minuten bei 110 Grad und ne halbe Std bei 60 Grad geräuchert .(nach Siggi2)ThX
Die Forellen bringt immer ein Bekannter aus nähe Nürnberg mit (Akkordschlachter)
Die Forellen bringt immer ein Bekannter aus nähe Nürnberg mit (Akkordschlachter)