Inspiriert durch dieses Forum habe ich heute auch mal Armadillo Eggs gegrillt!
Eins vorweg... der Hammer!
Ich habe zu dem Hack 2 EL Kansas City Rib Rub gegeben.
Außerdem habe ich lediglich 2 mit Jalapenos und den Rest mit orangenen Mini Paprikas gemacht.
Als Basis zum moppen habe ich Sweet Baby Rays BBQ-Sauce genommen. Die habe ich allerdings etwas verändert (etwas Ketchup und Kansas Rib Rub), da ich nicht soooo auch rauchig stehe!
Hier die Bilder:
Erstmal das Hack mit dem Kansas City Rib Rub
Zutaten für die Füllung der Eggs
Die fertigen Eggs (etwas goß oder nicht???)
Ab auf den Grill
Schnell noch die Mopsauce gebastelt
Die Frau wollt auch noch schnell Käsegriller haben
3 wurden gemoppt und 3 nicht
Die KT von 71 wurde erreicht und die hübschen mussten den Grill verlassen
Anschnittfoto mit Paprikafüllung und ungemoppt
Anschnittfoto mit Jalapenofüllung und gemoppt
Das Fazit:
Sehr leicht zu machen und wirklich verdammt lecker...! :happa:
Edith sagt, ich habe vergessen 2 Bilder zu drehen...sry...
Eins vorweg... der Hammer!
Ich habe zu dem Hack 2 EL Kansas City Rib Rub gegeben.
Außerdem habe ich lediglich 2 mit Jalapenos und den Rest mit orangenen Mini Paprikas gemacht.
Als Basis zum moppen habe ich Sweet Baby Rays BBQ-Sauce genommen. Die habe ich allerdings etwas verändert (etwas Ketchup und Kansas Rib Rub), da ich nicht soooo auch rauchig stehe!
Hier die Bilder:
Erstmal das Hack mit dem Kansas City Rib Rub
Zutaten für die Füllung der Eggs
Die fertigen Eggs (etwas goß oder nicht???)
Ab auf den Grill
Schnell noch die Mopsauce gebastelt
Die Frau wollt auch noch schnell Käsegriller haben
3 wurden gemoppt und 3 nicht
Die KT von 71 wurde erreicht und die hübschen mussten den Grill verlassen
Anschnittfoto mit Paprikafüllung und ungemoppt
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Das Fazit:
Sehr leicht zu machen und wirklich verdammt lecker...! :happa:
Edith sagt, ich habe vergessen 2 Bilder zu drehen...sry...
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