Die ersten Armadillo Eggs ....

[Anakin81]

Gestern war es endlich soweit, jetzt kann ich mich auch in den Club der "Armadillo Egg"-Griller einreihen

Zutaten:
- 1 kg Hackfleisch mit MD gewürzt
- 4 Paprikaschoten
- a bissl Käs
- viel Bacon

Gegrillt wurde bei einer GT von ca. 180°C bis zu einer KT von 76°C, zeitlich dauerte es ca. 1h.

Fazit:
GöGa hat sich beschwert, dass etwas Würze gefehlt hat, d.h das nächste mal kommt was "Scharfes" rein .. (da nimmt Mann mal Rücksicht und dann ist es auch nicht Recht)
Das nächste Mal werden wir vlt auch ein paar "Zwiebelstückchen" mit im Hack verarbeiten.

Ansonsten war´s echt sehr lecker und überhaupt nicht trocken (was ich eigentlich befürchtet hatte ...)

 

[VA-Griller]

Sieht sehr schön saftig aus, wirklich Top. Da hätte ich glatt auch ein Ei genommen

 

[NastyBoy]

Schaut gut aus Andi.
Sind das ArmadilloEggs-Light ??? Also ohne Schaaaf ??
Wenn noch so ein Ei da ist, dann nehm ich das heute abend mit
(Als Leihgebühr für das Maverick)

 

[Anakin81]

Schaut gut aus Andi.
Sind das ArmadilloEggs-Light ??? Also ohne Schaaaf ??
Wenn noch so ein Ei da ist, dann nehm ich das heute abend mit
(Als Leihgebühr für das Maverick)

Die waren ohne Schaaaf
Und übrig sind leider auch keine geblieben

Sieht sehr schön saftig aus, wirklich Top. Da hätte ich glatt auch ein Ei genommen

Dankeschön

 

[smokey mc pott]

Hi Andi,

bei uns gibt´s auch wieder mal Eier am Samstag.

Sehen gut aus Deine Eier (hihi).
Allerdings hätte mir da auch der "Bums" gefehlt.

Für die Mädels (das Mädel) gibt´s auch bei mir immer eine extra "light" Variante ohne "Schaaf".

Habe am WE vor, was mit Chalapenio und Käse zu machen.....

 

[Köhler]

Ja, schöne Eier haste....
Gut gelungen und schön saftig. So solls sein.

 

[Anakin81]

Finger weg von "meinen" Eiern

 

[smokey mc pott]

Hast ja oben schon geschrieben:

Sind keine mehr da....

 

[Smokinupnorth]

Schön gemacht! Sieht sehr lecker.