Die ersten selbstgemachten Burger (vom GA)

[nessler.jo]

Da Madame noch immer bei Freunden steht hab ich nur meinen GA hier am Balkon.

Heute war s mal an der Zeit Burger komplet selber zu machen.

Bun`s nach @Barbekuh (danke- ich brauch jetzt ne Küchenmaschine- Mixer ist überm Jordan...)
waren lecker! - etwas eingefallen da ich das Backrohr wohl zu früh geöffnet habe um die Bleche zu tauschen.

Pati s a190g +- roh vom Rind, unbehandelt/gewürzt - erst am Grill jeweils mit ner Flocke Butter, Salz und Pfeffer. (da ist auch nix auseinandergefallen!)

Kärntner Bauchspeck angeknuspert

Vlbg. Bergkäse in Scheiben

Zwiebeln auch kurz angegrillt

Saucen war: Mayo, Ketchup und MSB zur Auswahl

noch Essiggurken, Salaatblat und Tomätchen


Fazit: Lecker war s ...

 

[grumic81]

Hallo,

das sieht doch mal ganz lecker aus

Gruß Mike

 

[Ischglfan]

Super. Und auch die Buns schauen top aus!