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die ewige Bacon Bomb

R

RalPK

Hobbygriller
15+ Jahre im GSV
Heute Morgen ab 6 Uhr WuKi wieder in Aktion,...
also ab Shoppen das beruhigt Papa und Wuki.

Und wieder mal 6 kg Fleisch mehr im Kühli.
Also spontan beschlossen eine Bacon Bomb
für heute Nachmittag vorzubereiten

bb1.jpg


Hack mit Salz, Pfeffer, Paprika, getr. Petersilie (frische war nichtda),
Eier und ein in Wasser getränktes, gebackenes Toast vermengt und
ab auf das Gitter ...
 
Baconbombe geht immer ich setz mich mal wenns erlaubt ist.

Grüße
Christopher
 
Da wird Wuki bestimmt satt.

Bin im Rennen :bierchips:
 
oh nein !!! Ich gehöre :bash:

vor lauter gedanken habe ich einen Fehler gemacht, schaut selbst

bb2.jpg


wie dumm... man sollte den Hack nicht direkt drauf,
soll ja keine Schneckennudel werden
 

Anhänge

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Also zur Beruhigung erstmal ein Scheibchen für mich

bb3.jpg


und dann den Hack wieder auf einer Seite schön vom
Netz runterschaben
 
würde bis 75 hoch gehen um sicher zusein das alles durch ist.

120 - 130 würde ich machen
 
wenn ich mir das so ansehe....

Ich muss los, Hackfleisch und Speck holen!!!

Bin mal auf das Ergebnis gespannt.:happa:
 
so und der Abschluß natürlich :
bb9.jpg


dazu hatten wir Salat und Baguette, war ein
sehr leckeres Abendmahl.

Die BB ist nicht zerfallen, war schön kompakt, dennoch
schön saftig.

Werde ich immer wieder machen :sonne:
 
sehr symphatisch das Ergbnis :happa:
 
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