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Die große Verkohlung am Abend

Puma

Fleischesser
15+ Jahre im GSV
So heute gab es Kohl aus den Dutch Oven,es war ganz lecker.Viel zu sagen gibt es dazu nicht aber seht selbst und holt euch Appetit.

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zuerstmal Fahne hoch
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alle unsere Zutaten
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los geht es Strunke entfernen
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Gehacktes vorbereiten mit Gewürzen
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Oven mit Bacon auslegen
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Kohlblätter und Gehacktes
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Schmand mit Kümmel
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Bacon obendrauf mit etwas Gemüsebrühe auffüllen
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9 Steine unten und 11 oben
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60 Minuten und Fertig

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Tellerbild

Schönes WE


nach dem Rezept von Mr. Chipotle
 

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Moin moin sieht lecker aus ,werde ich wohl auch mal nachbasteln müssen :saufen:
 
Leggar!
Haste noch ne Portion übrig!
:happa:
 
hatte ich auch erst diese Woche... Da bekomme ich gleich w ieder Hunger...sauber
 
Schöne geDOpft hast Du da!:happa:

Immer wieder schön zu sehen das es geschmeckt hat!:thumb2:
 
So einfach so gut,

so ähnlich hatte ich das letztens auch.
Da erübrigt sich das ganze rollen.
Sieht lecker aus deine Kohllasange

Gruß glueck
 
Kohl und Hack aus einem Topf
Spukt mir auch rum in meinem Kopf
Doch wart ich noch bis Februar
Auf Kohlsonntag, das ist ja klar.

Dein Kohlgedopf sieht lecker aus
Da kratzt den Guss man gerne aus
Der Kohl, ich sag's hier nebenbei,
Sagt mehr mir zu als Onsenei :D
 
Sehr gut! Ja, Kohl und DO, das passt gut zusammen. GöGa hat den letzen Kohl jetzt ersteinmal zu Borsch verarbeitet. Auch lecker.

Nachbauenswert. :top:
 
ja das ist lecker,, es ging mir vor 10 Tagen genau so:

eigentlich wollte ich Kohlrouladen machen, wie ich sie von meiner Mutter her kannte- zugesehen hatte ich als Kind sehr oft- als Teenager hatte ich keinen Bock auf solche Kost-
nun denn: es gelang mir nicht, vernüftig zu wickeln, darum gab es Kohl-Lasagne..

Gut dass meine Mutter(83) noch lebt und mir erklären kann, wies geht..
Von meiner Oma hätte ich auch gerne noch was gelernt- aber die kocht nun im Himmel..

Kennt ihr auch solche Gerichte, deren Zubereitung ein Geheimnis bleiben wird?
 
ja leider- meine oma hat immer ganz leckeren königsberger fleck gekocht und das rezept nicht rausgerückt. das vermisse ich sehr. gruß,
 
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