Experten empfehlen, die gute Entflammbarkeit der Holzkohle und die lange Brenndauer der Briketts in Kombination zu nutzen. Mischen Sie einfach beide Materialien. Im Grill legen Sie Kohle und Briketts am besten zu einer Pyramide zusammen. Sie brennt, ähnlich einem Lagerfeuer, von unten nach oben ab. Das Ergebnis: eine lange währende Glut und Fleisch mit dem typischen Holzkohlearoma.
Grillen mit Holzkohle oder Briketts?
Grillen mit Holzkohle oder Briketts?