Unten steht die Gasflasche (zwingend) drin. Ich kann das aber später ausmessen.
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Die neuen Weber Genesis
- Ersteller Flachkoepper
- Erstellt am
super das währe nett
hallo hast du schon gemessen
Kai mag Grillen
Veganer
Wie grillt er denn nun? Wird er schön und gleichmäßig heiß? Wir wollen Bilder sehen!
sobald meiner da ist und aufgebautt ist kann ich berichten denke wird aber genauso grillen wie der alte genesisWie grillt er denn nun? Wird er schön und gleichmäßig heiß? Wir wollen Bilder sehen!
Ja, ich bin begeistert!!!
Wir hatten einen Geburtstag mit Ofenkartoffeln von der Gussplatte (180°C), Roastbeef (250°C), Scampis (150°C) und Würstchen (200°C).
Diese Kombi aus extrem hohen und eher niedrigen Temperaturen hätte ich so auf dem Spirit nicht hinbekommen…
Ich finde die Temperatur lässt sich extrem gut und dosiert regeln. Die Wärmeverteilung scheint mir auch sehr ausgeglichen, jedenfalls ist mir (ohne Labortest) noch nichts aufgefallen. Sear Zone wird EXTREM heiß! Da musste ich mit den Steaks doch etwas Power wegnehmen. Die alte Gussplatte, mit der ich auf dem Spirit, im wahrsten Sinne, nie richtig warm geworden bin ist meine persönliche Überraschung bisher. Die macht jetzt richtig Spaß.
Am Wochenende gab es dann Pizza, noch von dem alten runden Pizzastein. Alle 4 Brenner an = 275°C + ab und an mal den Sear Brenner für den Stein. Obwohl ich mich jetzt sehr lange mit Teig, Temperatur beschäftige, war das die bisher beste Pizza. Sagte zumindest Familie und Nachbarn… Den Stein hatte ich zunächst mittig, habe ihn dann aber über die SearZone gelegt. Den neuen Crafted Stein habe ich auch bestellt, bin mir allerdings gar nicht sicher ob der wegen Größe und Form so gut oder besser funktioniert als womöglich 2 Runde Steine. Ich freue mich auf jeden Fall mal wieder etwas kreativer an den Grill zu gehen, sobald etwas mehr Zeit ist…
Wir hatten einen Geburtstag mit Ofenkartoffeln von der Gussplatte (180°C), Roastbeef (250°C), Scampis (150°C) und Würstchen (200°C).
Diese Kombi aus extrem hohen und eher niedrigen Temperaturen hätte ich so auf dem Spirit nicht hinbekommen…
Ich finde die Temperatur lässt sich extrem gut und dosiert regeln. Die Wärmeverteilung scheint mir auch sehr ausgeglichen, jedenfalls ist mir (ohne Labortest) noch nichts aufgefallen. Sear Zone wird EXTREM heiß! Da musste ich mit den Steaks doch etwas Power wegnehmen. Die alte Gussplatte, mit der ich auf dem Spirit, im wahrsten Sinne, nie richtig warm geworden bin ist meine persönliche Überraschung bisher. Die macht jetzt richtig Spaß.
Am Wochenende gab es dann Pizza, noch von dem alten runden Pizzastein. Alle 4 Brenner an = 275°C + ab und an mal den Sear Brenner für den Stein. Obwohl ich mich jetzt sehr lange mit Teig, Temperatur beschäftige, war das die bisher beste Pizza. Sagte zumindest Familie und Nachbarn… Den Stein hatte ich zunächst mittig, habe ihn dann aber über die SearZone gelegt. Den neuen Crafted Stein habe ich auch bestellt, bin mir allerdings gar nicht sicher ob der wegen Größe und Form so gut oder besser funktioniert als womöglich 2 Runde Steine. Ich freue mich auf jeden Fall mal wieder etwas kreativer an den Grill zu gehen, sobald etwas mehr Zeit ist…
mache ich heute
OP
OP
Moin,
der Grill sieht echt toll aus. Man kann sogar von Design sprechen
.
Es freut mich, dass sich das Blech am Zündknopf nicht bei jedem eindellen lässt. Auch ich hatte nur leicht gedrückt und den Druck so lange kontinuierlich erhöht, bis der Knopf geknickert hat. Und dabei hat er sich eingedellt. Und das mehrmals.
Allen viel Spaß mit dem zweifellos schönen und bestimmt guten Grill! Ich möchte niemandem den Spaß verderben und auch kein Weber-Bashing betreiben.
der Grill sieht echt toll aus. Man kann sogar von Design sprechen
.Es freut mich, dass sich das Blech am Zündknopf nicht bei jedem eindellen lässt. Auch ich hatte nur leicht gedrückt und den Druck so lange kontinuierlich erhöht, bis der Knopf geknickert hat. Und dabei hat er sich eingedellt. Und das mehrmals.
Allen viel Spaß mit dem zweifellos schönen und bestimmt guten Grill! Ich möchte niemandem den Spaß verderben und auch kein Weber-Bashing betreiben.
vielleicht gibt es mehrere bauarten oder versionenMoin,
der Grill sieht echt toll aus. Man kann sogar von Design sprechen
Es freut mich, dass sich das Blech am Zündknopf nicht bei jedem eindellen lässt. Auch ich hatte nur leicht gedrückt und den Druck so lange kontinuierlich erhöht, bis der Knopf geknickert hat. Und dabei hat er sich eingedellt. Und das mehrmals.
Allen viel Spaß mit dem zweifellos schönen und bestimmt guten Grill! Ich möchte niemandem den Spaß verderben und auch kein Weber-Bashing betreiben.
Wofür messen?
ich möchte unten ein regal einbauen daher mal kurz die masse brauche mein grill ist leider noch unterwegs
So, hier sind die Masse des Unterschrankes.
vielen dank
Dieser Grill wird es in der 3Brenner Version wohl auch bei mir werden. Das nicht alles auch über Akku läuft kann ich nicht wirklich nachvollziehen. Gerade das Connect wird doch nicht soo viel verbrauchen.
Zum Glück habe ich noch genügend Powerbanks hier rumliegen und mit Sicherheit auch noch ein kurzes USB-C Kabel.
Dennoch echt eine bescheuerte Änderung.
das connect ist eigentlich quatsch ich will grilln und nicht messen wie oft braucht man das wirklich und wie viele thermos hat man rum liegen nur wieder ein teil was kaputt gehen kann
G
Gast-yCM4wc
Guest
Allerdings hat der Grill mit verbautem connect kein analoges Deckelthermometer mehr, du brauchst es damit du die Temperatur des Garraums ablesen kannst.
naja die deckelthermometer sin eh alle für nix oder??
G
Gast-yCM4wc
Guest
Schätzeisen halt, aber ich möchte es auch nicht missen.
Wo hat der Grill denn den Fühler verbaut ?
Oben am Deckel?
Oben am Deckel?
G
Gast-yCM4wc
Guest
Mittig und oberhalb der Garraumrückseite.