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Die Pfanne ist voll

Grillschlurch

Oberfränkischer Wildschweinveredler
15+ Jahre im GSV
Am Samstag wurde mal wieder ein Familienfest gefeiert, da darf man auch mal etwas Fleisch verarbeiten. :)
Am Anfang war das Feuer...
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bis der Ofen auf Temperatur ist wurde schon mal ein kleiner Snack zubereitet
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ich liebe Leber :roll:
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leider reichte es nur für die Köche :lol:
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So jetzt aber zur Hauptdarstellerin
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20 Kg allerfeinstes deutsches Spanferkel nur gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika und Knoblauch.
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zwischen durch nur etwas mit Schweineschmalz bepinselt und etwas Lauch, Möhren und Zwiebeln dazu gegeben
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Fertig...wie das duftet
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so jetzt alles schön aufschneiden und die hungrige Meute abfüttern :D
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jaja du bekommst auch was
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so langsam wird die Pfanne leer
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Ich sag ja zum deutschen Schwein
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Das Schweindarl war von einem Bauer aus der Region und wurde vom Metzger, der auch die GSV Coburger macht, schön zerlegt.

Die Resthitze wurde auch noch ausgenutzt
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Schön wars mal wieder und unglaublich leckker.

Grillschlurch
 
Hallo Grillschlurch,

lecker Bilderbogen :thumb1:

Das sieht ja nach einem gelungenen Familienfest aus :essen:

:prost:
 
:sabber:


Saubere Sach ! Einen Gruß an die Franggen *gg*


lg. Reini :prost: :prost:
 
Saugeil :lol:

Sieht super aus

Aber mit dem Knoblauch hast Du auch nicht gespart

:prost:
 
Nein MarK Knoblauch ist der Geist des Lebens :lol:

Grillschlurch
 
Sagenhaft :)

Gibt's eigentlich auch Bilder vom Freitag?
 
Super!

:prost:
 
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...arme Sau!!!
 
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