Die Putenbrust ...

[miko69]

... ist ja gemeinhin ein recht langweiliges Stück Fleisch
Wenn ich sie aber jetzt gut öle und rubbe und dann in ein Baconnetz wickle und in den Smoker lege und zwischendurch schön mobbe und glasiere und auch noch eine leckere Cranberry-BBQ-Sauce dazu bastele - meint ihr, das könnte was werden? Hat jemand noch andere Ideen zum Thema Putenbrust?

 

[bacboy]

Auf jeden Fall geht das!

Und

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Hat jemand noch andere Ideen zum Thema Putenbrust?

Ersetze sie kurz vor der Zubereitung durch Fleisch

:undweg:

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

da wird was leckeres draus. Sofern die Temperatur niedrig bleibt.

 

[Andi002]

Schon vergrillt?

Bilder?

Andi

 

[miko69]

Schon vergrillt?

Bilder?

Andi

Leider noch nicht! Bilder folgen selbstredend, wenn der Vogel in der Sauna geschwitzt hat!