Hatten letztens nen Bekannten bei uns zum Grillen und wir hatten kleines Grillgemüse, unter anderem Minipaprikas mit dabei. Da warf ich so in den Raum, man könnte ja mal gefüllte Paprikaschoten auf dem Grill ausprobieren.
Wie aus der Pistole kam von dem Schlaumeier: "Die kriegst du nicht durch...", wohlgemerkt, der Herr ist gelernter Koch!
Ich dachte nur, wieso sollte das nicht klappen? Gerade auf dem Kugelgrill kannste die Hitze doch gleichmäßig schön halten.
Also heute mal ausprobiert - und zwar zum Mittag
!
Ums vorweg zu nehmen, das Ganze war PHÄNOMENAL!
Habe Spitzpaprika mit Hack, welches mit Feta und frischem Knobi gemischt wurde und sonst nur gepfeffert und gesalzen wurde, gefüllt.
Dazu gabs Wedges mit Rosmarin und Thymian und nen selbst gemachten frischen Kräuterquark.
Einfach und gut.
Bin der Meinung man kann so vieles auf dem Kugelgrill machen, in der Grillsaison (also egentlich ganzjährig
)
benötigt man eigentlich gar keinen Herd!
Hänge mal paar Fotos von dem Schmaus an, hoffe es gefällt Euch, vielleicht probiert Ihr das ja sogar mal aus.
Gruß und Prost!
Toralf
Wie aus der Pistole kam von dem Schlaumeier: "Die kriegst du nicht durch...", wohlgemerkt, der Herr ist gelernter Koch!
Ich dachte nur, wieso sollte das nicht klappen? Gerade auf dem Kugelgrill kannste die Hitze doch gleichmäßig schön halten.
Also heute mal ausprobiert - und zwar zum Mittag
!Ums vorweg zu nehmen, das Ganze war PHÄNOMENAL!
Habe Spitzpaprika mit Hack, welches mit Feta und frischem Knobi gemischt wurde und sonst nur gepfeffert und gesalzen wurde, gefüllt.
Dazu gabs Wedges mit Rosmarin und Thymian und nen selbst gemachten frischen Kräuterquark.
Einfach und gut.
Bin der Meinung man kann so vieles auf dem Kugelgrill machen, in der Grillsaison (also egentlich ganzjährig
)benötigt man eigentlich gar keinen Herd!
Hänge mal paar Fotos von dem Schmaus an, hoffe es gefällt Euch, vielleicht probiert Ihr das ja sogar mal aus.
Gruß und Prost!
Toralf
, insofern nur 150°C, da mußte das dann schon so 50 - 60 Minuten drauf haben das Ganze...
? Seht mir nach, dass ich blutiger Anfänger bin 
aus, dein Bekannter 
muss scheinbar noch viel lernen...
