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Die Smokerei - 6112 Wattens / Tirol

DonMichele

Grillkönig
Hi Leute,
Ich möchte euch einen tollen kleinen Laden in Tirol vorstellen:

Die Smokerei

Hier arbeiten sehr nette Leute, man fühlt sich sehr wilkommen!
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Der Laden ist klein aber fein und bietet auch außen Platz für Gäste.
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Ich durfte mir in der Küche den selbstgebauten Smoker ansehen der ausschließlich mit Holz beheitzt wird.
Hier wird echtes Pulled Pork Low&Slow zubereitet!
Auch die Burger werden hier angesmoked und dann direkt fertig gegrillt. Einfach Super!

Die Speisekarte:
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Ich hatte Lust auf einen Cheeseburger mit Pommes, wollte aber trotzdem gerne das Pulled Pork probieren. Auch das war kein Problem, ich bekam als Vorspeise eine kleine Portion PP serviert.
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Echts PP mit Kruste! Butterzart, super Gewürzt! Einfach Klasse!
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Mein Cheeseburger:
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Tolles Bun und der Burger innen Rosa, so soll das sein!
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Sonja hatte die Currywurst mit Süßkartoffel Fritten:
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Zum Dessert gab es ein Topfen-Törtchen mit frischen Beeren. Ein toller Abschluss eines leckeren Essens!
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Ich kann die Smokerei nur Empfehlen!
Hier die Adresse:

Die Smokerei
Swarovskistraße 1
6112 Wattens
Österreich

Auf Facebook könnt ihr die Smokerei auch finden.

Grüßle Micha :-)
 

Anhänge

Utti

Eierkaiser mit Wurstfetisch & Der Durstige
5+ Jahre im GSV
Ja, das sieht empfehlenswert aus!
Danke für's zeigen Micha, leider zu weit weg für mich... :-(
 
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