Die Vögel...

[Aschenka]

...waren heute zu Besuch.

Und zwar ein Perlhuhn und ne Ente(nbrust)

Bei mir heute: Experimentelles Kochen.

Ich hatte Lust ein bissl rumzuprobieren und hab das mit Schwigittes Besuch am Abend
verknüpft.


Die Hexenküche

Kleiner Snack zwischendurch, Perlhuhnschenkel

und eine Brusthälfte

die allerdings so fad war, dass ich aus der anderen Seite und Teilen der Karkasse
Perlhuhnfrikadellen gemacht hab...

Aus Frust hab ich dann die Entenbrust gebraten,
auf Maisschaum angerichtet,
Kalbsjus angelegt,
mit Mais und Korinthen garniert
und aufgefressen

Dann gabs toten Fisch zum 1000 x vom Buchenbrett (auf Wunsch von Schwiegitte)

Und diese Long-Dong-Dinger vom Cyberschwenker gabs hintendrauf (in Süss)

So, ich geh mir jetzt die Lippe balsamieren, aua.......

Gruss, Ted

 

[cyberschwenker]

klasse ted,
ich glaube du brächtest ne bessere digicam.
der lachs sieht super aus.

gruß cyberschwenker

 

[Aschenka]

klasse ted,
ich glaube du brächtest ne bessere digicam.
der lachs sieht super aus.

gruß cyberschwenker

Das ist die von der Emma, ich hab überhauptkeine.

Bin ja schon froh dass ich die benutzen darf.

Die Logdingdongs hab ich btw nicht das letzte mal gemacht,
werde das mal ausbauen...

Gruss, Ted

 

[.]

Teddyboy!

Sieht geil aus mit dem Maisschaum, den Korinthen und dem Rose Brüstchen. Lecker!

Und beim nächsten Mal laß die Lippen von den heissen Sachen

Pepper

 

[cyberschwenker]

wenn ihr die dm gewinnt, gibts von emma bestimmt eine eigene digicam.
die langos waren in einer vanille soße? was war das für eine sahne drauf?

gruß cyber......

 

[bullrich]

Sag Long Dong zu mir....

sieht lecker aus Karsten

Bulli

 

[Aschenka]

AAAAARRRRGGGGGHHHHH !!!!

Das hat dir der Teufel gesagt...

Heute back ich, Morgen koch ich und Übermorgen hol ich.........

Aber jetzt zerreiss ich mich erst mal in zwei Teile.

@Cyber

Zümptsahne mit Limettennrum, immer gut zu Allem...

Gruss, Ted aka Rumpelstilzchen aka Karsten

 

[.]

..........KARSTEN!

können wir jetzt aufhören Stroh zu Gold zu spinnen?

Greetz, P.

 

[Aschenka]

ok,

Wir können aber en lecker gülden Schäumchen kochen aus :

10 g Zucker bräunen und
60 g Mais
20 g Butter
20 ml Port einrühren.
60 ml Sahne angiessen

10 min leise köcheln und mit Cayenne und Salz abschmecken

Passieren und etwas aufschlagen - fertig.

Reicht für etwa 3 Portionen (2 EL pro)

Passt super zu kräftigem Geflügel wie Ente oder Gans oder Leber von Beiden.

Gruss, bittebittebitte Ted

 

[Grillpapst]

Klasse...Ultralecker sieht das aus!