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Dim Sum

Moin Moin Richie

Auch von mir ein zünftiges "gampej" :grin:

Toller Beitrag, das muss ich unbedingt auch einmal probieren.

Mir fehlt zwar noch ein Dampfkorb... aber das wird sich jetzt ändern.

In welchen Asia Shop deckst Du dich ein?

Klasse Anleitung :thumb1:

Gruß Uwe
:prost::prost::prost:
 
:respekt:

Ein fürstlicher Lohn für den Aufwand.

Ich freue mich auch immer, wenn es diese kleinen Köstlichkeiten in Malaysia am Frühstücksbuffet gibt.
 
:respekt:
Ein fürstlicher Lohn für den Aufwand.

Naja, wir haben gleich etwas mehr gemacht und eingefroren, so hat GöGa länger was davon.

SAM_0748.jpg


Ich freue mich auch immer, wenn es diese kleinen Köstlichkeiten in Malaysia am Frühstücksbuffet gibt.

Jaja, die Frühstücksbuffets in fernen Ländern, die können schon aufregend sein... :grin:


:prost:

Gruß, Richie
 

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:respekt:vor der vielen Arbeit die ihr euch gemacht habt!
Sieht wirklich super lecker aus!
Schöne Doku:thumb1:
 
geil!

dim sum rockt auf jeden.
selber hab ich die auch ncoh nie gemacht.
leider immer nur TK genommen :(
das soll sich wohl nun mal aendern :bw:

dann koennte ich ja auch mal
meine japanischen leispapier lollen posten...
manche hab ich noch im tk.
das machen war aber auch genug arbeit.

is auf jeden fall mal was anderes!

tnx 4 input:pfanne:
 
Gampej!

Dieser chinesische Markt ist ganz gut :

Yuanye

Ganz in der Nähe, am Klosterwall 2a ist dieser vietnamesiche Markt, etwas teurer aber (pssst) das Gemüse ist frischer bei grösserer Auswahl.

AsRopa Food GmbH | Asian Deli Products | Hamburg | Startseite


:prost:

Gruß, Richie

Danke
Ich werde dort einmal vorbei schauen.

Ich habe mich bis jetzt immer hier eingedeckt.
?????? - Herzlich willkommen bei Asia Supermarkt Vinh Thanh!
Ist direkt am Berliner Tor, große Auswahl über zwei Etagen und täglich frisches Gemüse.

Gruß Uwe
:prost::prost::prost:
 
GROSSES Kompliment!

Saustark (wie der Avatar :D))!
Eine heiden Arbeit und ist spitze geworden, da hätte ich nur zu gerne probiert...

So und jetzt erst mal ein Gambej auf das Jahr des Hasen! :prost:

Viele Grüße
Matthias
 
Ich glaube man dippt die z.B. in dunklen Reisessig, oder was hattet ihr noch dazu?

Ja, kann man machen, bei uns gab es diesmal eine Sosse aus gehacktem Knoblauch, geriebenem Ingwer, geschnittenem Korianderkraut und einer hellen Sojasosse.

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:prost:

Gruß, Richie
 

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Mann-o-Mann! :unwuerdig:
Ich wiederhol's mal: Wow, was für Arbeit!

Der Dip wär genau meins :thumb2:

p.s. ne Mischung aus Sojasauce, dunklem Reisessig und etwas Knofi + Lauch ist eher für Jiao Zi geeignet.
 
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