Dinner for eight - Welcome 2012

[Gast-39yegX]

In den schönen Bergen wurde etwas geköchelt:

- Wachtelei in Brioche mit Wodkacreme & Kaviar
- Fofi mit Blattsalat & Rote-Beete Meerrettichschaum
- Entrecote am Knochen gebraten (Klassich ) mit Spitzkraut, Roten Zwiebel Confit, Kartoffelpü & Gewürzjus
- Ananas-Espuma auf Ananascarpaccio und Ananas-Mangokompott

Ein gesundes und erfolgreiches 2012 wünsche ich allen an dieser Stelle

 

[Andiman]

Und wahrscheinlich alles auf 3800m Höhe mit einem einflammigen Gasbrenner.
Oder hattest du Sherpa?

Das sieht sehr gut aus, Micha! Insbesondere die Wachteleier gefallen mir.

 

[BraunerBuddha]

nicht schlecht

Herbert

 

[Mrhog]

Sehr fein!

 

[bierwurst-Franken]

Tolles Menü!

Gsunds neus.

 

[Lucky Luke]

Spitzenköche in den schönen Bergen, nicht schlecht!

Gruß Luke ::Gacher::

 

[holledauerin]

:happa:

 

[chili-sten]

Moin Micha,

einfach klasse :top:

Frohes neues Jahr

 

[master-sir-buana]

Gutes Neues Micha


Lecker aufgetischt :happa:

 

[taigawutz]

Grüsse an den Yeti

Happy new year Micha und Doro!

 

[bbq4you]

Passt!


:bbq4you_drinks:

.

 

[M.B]

Selbst fernab der Heimat in den Bergen haust Du noch sowas raus

Ein frohes neues Jahr an Euch :mprost:

 

[Mag]

Tolles Menü :happa:

 

[GrillMonsta]

Lecker Schmecker, das sieht aber mal gut aus!

 

[Friedi]

Einfach stark, Micha :friedi-good:

 

[Thumsi]

morgen micha,
musste grad erst wieder überlegen was fofi ist?!

klasse menue, sauber verarbeitet!
das entrecote gefällt mir am besten

gruss thumsi

 

[ralfdiver]

Tolles Menü in den Bergen!

 

[de Tina]

Wow, welch ein Menü ! Ein gutes Neues Jahr Euch beiden.

 

[baser]

:hutab: